102年度長糯米秋葵種子分享,已經結束! [複製鏈接]

elisawang51

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61^#

發表於 2013-9-24 15:56:41 |只看該作者.....

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eastern 發表於 2013-7-5 11:11
40# andy999tw
您會發現有許多老大秋葵了!
用手捏看看粗的部份,太硬表示纖維化了! 無法食用...

秋葵有點老，不要緊試試看做秋葵水喝，聽說可降血糖血脂....

秋葵泡薑水去寒性，有助降血糖
嚴浩導演表示，秋葵水偏方源自於印度，在許多分享經驗中，糖尿病患者飲用秋葵水後，都有血糖下降的效果。秋葵的黏液及豐富的可溶性膳食纖維，可以阻止腸道碳水化合物的消化，並降低葡萄糖的吸收；只要將新鮮秋葵去頭去尾、切片後泡入常溫水中一個晚上，早上空腹飲用秋葵水就可以了。

搭配運動，改善新陳代謝更有效
不過光靠喝秋葵水，當然不能作為治療糖尿病的特效藥，糖尿病患者最重要的還是要靠運動來增加身體新陳代謝，促進體內荷爾蒙分泌平衡，例如簡單的爬樓梯、快走，或是在家就可以做的下蹲運動，都是有助於增加活動量的小方法。

而在嚴導所著《嚴選祕方》一書中，關於秋葵的部分也有讀者反映服用上出現問題，發現飲用三天後就開始出現咳嗽的情況，其實是因為秋葵性質偏涼，脾胃虛寒、容易腹瀉者會較敏感，嚴浩導演表示自己也是屬於體寒的人，因此會建議用薑片煮過的水，等水涼了以後再加入切片秋葵置放一晚，就可以減低秋葵的寒性。

《秋葵水做法》
食材：新鮮秋葵兩支、生薑兩片。
步驟：
1.新鮮秋葵去頭、去尾，切片。
2.兩片薑在水中煲出味，置涼。
3.用室溫薑水浸泡秋葵一晚，隔天早上起床後濾渣空腹飲用。

★《秋葵3好處》抗氧化就吃秋葵
http://yahoo.top1health.com/Article/80/14104
資料來源：奇摩健康
http://yahoo.top1health.com

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