Mr.Hu 的木瓜

smhu

69# MASA50

偶那個是聽到颱風就要下網的，正確的來說那個應叫做蚊帳網，所以用料不多...上頭只是利用蚵仔索互相拉住支撐柱的管帽而已....蚵仔索對別的木瓜農來說我算是用比較粗的了，但是比起人家用鋼索或是棉繩的來說，也算是小兒科了吧...一般棉繩是用6mm的，我那個蚵仔索大概只有2.5mm而已...所以大範圍拍起來根本就看不到它了...

偶又重新仔細看了一下那張相片，有啦...有繩子的痕跡....

MASA50

原來...
那這些苗要等到可以採果
是要 中秋 / 秋後 了嗎
那秋後算帳 MASA 這邊要一箱嘿
夠分了才摘的喔 接近在欉紅滴...要去擦口水了

今天晚餐後 有一盤木瓜 吃了幾塊 沒啥味道...
等胡大的了

smhu

72# MASA50

現在的木瓜因為日照不足加上沒有延後採收，甜度一定會不足的。

希望能夠趕上中秋，不是為了能否賣個好價錢，而是那時後的木瓜不需要特別的技巧就能夠有一定的甜度囉...只是番茄大又給偶功課，木瓜不能切片後水水的，這個要努力注意囉...

屏東樂活

73# smhu

今天到果菜市場買鳳梨，準備低溫風乾鳳梨，經風乾的鳳梨好像甜度變高，
口感變佳，下次再買木瓜來比較。

oop930

去年算好年冬~
今年~
我看會歹年了
希望颱風不要光顧太多次才好

smhu

去年算好年冬~
今年~
我看會歹年了
希望颱風不要光顧太多次才好
oop930 發表於 2012-3-14 00:27

今年一定是歹年的啊，油電水三樣通通要漲，電價已經確定要漲廿趴啦，大家的荷包大失血後，當然就要先少吃水果囉...
不過想想壞爸那邊的電一度九元NTD，咱們的漲後也算是還好啦...

黃貞甄

種木瓜有那麼多學問，難怪我家的都只長蟲沒有瓜

p10412

16# lswang

黃的定義很糢糊，如果依高雄區農技報導 第85期木瓜採收標準作業程式之第8頁標準來分的話採收的成熟度可以分成

1級:果實全綠未轉色(青木瓜，果肉未轉色以前為主)

2級:果實果頂處稍轉黃色(行 ...
smhu 發表於 2011-2-9 00:36

圖上七顆木瓜,如要現採現吃,

應該要拔那一顆來享用,才會最美味呢?

brown發哥

又到今年木瓜成熟時
真的是--植物不等人
本週11/05是採收季
在比幫smhu胡大轉貼幾張
木瓜收成照片
一輩子當老師的胡大
在屏東利用假日、公餘
玩起木瓜園、
種出不錯吃的香甜木瓜
還可以宅便、出售、真不簡單！
要買好吃木瓜的2home網友
請私訊給smhu胡大
胡老師貼心的女兒會協助處理！



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smhu

感謝發哥抬愛啦，自從六月被水淹了之後就很不想談木瓜園囉，現在還存活的木瓜樹是有點被迫去採收啦(因為黃到自然掉到地上去了)。

今年的水果價格在起笑，香蕉貴死人了，木瓜也是...還是房子旁邊自己種一兩棵，想吃的時候就有了...一般來說自己家種的木瓜一定比市場上的還要甜，原因是在市場上賣的木瓜在青筍荀的時候就採摘了，雖然經過電土催熟，但那跟掛在樹上1~20天的自然熟成(糖分轉化)過後的木瓜，是不能相比擬的。今年不打算再宅配了(會有心理壓力)，尤其是到了冬天的木瓜，要甘甜一定要在樹上掛很久，而在地的承銷價也不錯，想要顧得好品質就不能太相信貨運(我現在自己載到麟洛果菜市場交給行口代售)，前些日子寄了兩三箱出去給朋支們鑑定一下，聽到說有些被摔得頭部受損就覺得很無力...