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健康有效的耕作方法
化肥的效果令人驚嘆,隨後而來的高病蟲害令人無奈。因此施化肥的必然性,是一定要噴葯,而不管多麼合理化的噴葯,都無可避免地傷害了土地、破壞了大自然,人類也自食惡果。
有機不用化肥、不噴農葯,是對此結果的一種反思作為。但目前的有機理念仍有問題,導致有機的病蟲害仍多,而不噴葯又少解決方法的情況下,目前的有機仍是前途無亮。
因此農業部分仍需要有人發展一套有效又健康的耕作方式,能讓大自然是健康的,不會有反撲的情況發生,而生產的糧食,人類食之無虞,又足以充足地供應人類所需。
而這樣健康有效的耕作方式,其一必是不施肥。施肥造成病蟲大害,就算有機肥仍會提高病蟲害的情況。而在不施肥的情況下,病蟲害極少,以前我以為是我所造就的環境成就了生態平衡,後來發現真正的主因是不施肥的結果。
不施肥的結果好像必然是產量極低,這是拜金主義者不會接受的方式。因此要推廣健康有效的耕作方法,在不施肥的情況下可先從品種改良入手。
台南有一契作戶種六甲玉米,他說他不施肥,我問他玉米大小,回說有四、五百公克,我問他關鍵,回說不是水、土、肥,而是玉米品種。他們同一家的契作都是用全球第二大種子公司所研發出來的F1種子,一般水果玉米一磅賣四、五百元,他們種的玉米種子一磅要二千多元。
專家學者從事的品種改良,大部分都著重在抗病性、早熟性、豐產性等等。如果不施肥病蟲害極低,可以完全不看抗病性,而全力發展不需施肥就可以豐產的品種。當然前提是這些專家學者先改變自己的意識型態,才有可能改變農民的意識型態。農民真正了解路不是只有施肥噴葯這條路時,才會有人買不需施肥的品種,而健康有效的新耕作方式才有可能推廣開來。 |
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