冷藏冷凍品高溫運送 台灣宅配通違規嚴重

ey5701

回復escudolin大.

土鵝是自己養的.不用錢.

想吃鹹水鵝.買了一個白鐵鍋.特大號的.才ˊ裝的下.(如圖)

鹹水鵝的作法如下.





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第一次做鹹水鵝.成果還不錯.

湯頭甜美.肉香四溢.

好吃得沒話說



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og2h

那個鵝湯汁

買些麵來吃,油滑好吃啦

只要滴點醬油,就夠了


鵝肉是越嚼越甜 人間美味阿

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來試試看.o大建議的人間美味

ey5701

小雞慢慢成長變大了.(如圖)

珍珠雞只有一隻熱死.其餘都很健康.

土雞全數安全成長.

蘆花機也都平安無事.

最近又添購了幾隻黃金土雞.看起來也不錯.

有預定的大大.有口福囉.



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市售雞肉檢出4藥物殘留　防檢局：最高可處15萬元

記者簡怡欣／台北報導
市售雞肉產品遭抽檢驗出不合格藥物殘留，防檢局今(2)日表示，藥物殘留超標品項都為核准動物用藥，提醒養禽業者遵守停藥期，避免違法藥物殘留；並依《食管》處以1業者6萬元裁罰，2業者交由地方農政單位查處，另1件仍持續追查品項來源。
衛福部食藥署今日公布4月份市售禽產品抽驗不合格結果，共計抽驗91件市售雞肉及禽內臟，其中有雞肉3件、雞心1件都出現殘留量超標情形；其中彰化縣好媽媽百貨有限公司販售的「國產雞心(解凍品)」檢出抗生素「氨基泰黴素(Tilmicosin)」0.4ppm，超過殘留容許量的0.25ppm，遭衛生局裁處供應商6萬元。
另遭檢出藥物超標殘留的宜蘭縣宜蘭市綠九市場蕃薯伯雞肉販售的雞胸肉、新北市澳底市場攤商販售的雞腿肉，分別檢出氨基泰黴素0.095ppm和0.086ppm，都超過殘留容許量的0.075ppm；防檢局表示，已將違規業者交由地方農政單位查處。
而花蓮市農會超市配送中心販售的烏骨雞肉則檢出抗球蟲藥羅苯嘧啶0.4ppm殘留，超過限值0.1ppm，全案正追查來源處辦中；防檢局對此強調，今年5月底前已執行雞肉抽驗計328件，目前結果皆合格；對於歷年抽驗不合格養殖場，也將列為加強檢驗、監測名單。
防檢局重申，核准動物用藥都設有使用對象動物、用法用量及停藥期等規定，呼籲業者應遵照核准範圍使用，以免不當殘留；查獲違反使用規定者，將處3萬元以上15萬元以下罰鍰，並可公布違規業者資料，飼養業者應合法用藥並遵守停藥期規定，避免違法受罰。

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我兒子讀食品科.他的食品化學老師.聽到兒子和同學聊天.

說回家還要餵雞.馬上跑來跟兒子說.可以跟你們買雞嗎?

因為外面的雞都有藥物............果然是真的.

ey5701

andy2007

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發表於 2014-3-31 17:21:33 |只看該作者.....載入全部圖片
唉呀 好難得的雞
以後 還有雞
告訴我一聲

佐文

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發表於 2014-4-3 18:55:51 |只看該作者.....載入全部圖片
預訂鬥雞珍珠雞各一隻

鳥迷

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發表於 2014-4-3 22:06:42 |只看該作者.....載入全部圖片
那偶預訂~珍珠雞一隻(有看過沒吃過)&烏骨雞一隻

rain

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發表於 2014-4-4 07:25:03 |只看該作者.....載入全部圖片
珍珠雞與烏骨雞各一隻

vickylin

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33#
發表於 2014-4-5 10:58:34 |只看該作者.....載入全部圖片
這麼熱鬧,我也要訂珍珠+烏骨各一雞

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剛剛去買雞飼料.請教老闆.我的珍珠雞可以吃了嗎?老闆說k!可以啦!如下圖



查了一下資料.有5位大大預定珍珠雞.將會為您保留2周.等待您提領.

因為只有九隻.所以只有4個名額.歡迎訂購.ˋ

＿

佐文

加購2隻真珠雞，這兩隻先提領，剩下的兩週後提領，這樣可以嗎？

ey5701

佐文 發表於 2014-7-5 13:36
加購2隻真珠雞，這兩隻先提領，剩下的兩週後提領，這樣可以嗎？

謝謝您的支持 .

只剩兩個名額(預定地大大偌沒提領.才會增加名額)

養雞沒辦法快速達成.且失敗率高(昨天又埋了一隻土雞母的.10個月大.猝死 )

所以不是飢餓行銷.真的是名額有限.

佐文

是雞2行銷嗎？
一次2隻雞。