2home 福利社桃園分部成立的可能性

大地彩妝師

嚕…
不知站大的程式搞定沒呢？
這是2012的帖子
今年是2014
2年了託2home的福
業績是成長的
不過很像也把我的餵口給養大了
一直在思索著
合理的價格怎麼訂定？
價格和價值怎麼取捨？
…

雖然在地消費是最好的
但是
南部的在地消費根本無法把量吃下來
而北部的在地生產根本無法支撐在地消費
所以南北交流是一定要的
這個系統要有生產者、消費者、集散地、物流
其中的物流如果是用回頭車、夾載
那就不能每日隨意出貨
而這個會和消費者儘快取貨的習慣及水果熟度衝突
不過…所有的問題都不是問題
要是有問題也只是比例問題
能集貨就集貨
不能集貨當然還是要用宅配呀
所以站大的程式是不是要加上一個"物流欄"
有點共乘系統的架構
http://sec.ntut.edu.tw/files/14-1011-32135,c606-1.php?Lang=zh-tw
http://carpool.ntpc.gov.tw/carpool/faq.aspx
以上
一點想法供參~

willyshih

我認識一個在桃園南門市場有攤位的農友，他的園子在大溪。

剛開始接觸時，我覺得他的菜價比別人貴許多，我就問他為什麼？他告訴我說他是做無毒栽種....也邀我到他的大棚去參觀，當然我也去開開眼界。

接下來當我去買菜時，發現他花了不少時間去和客戶建立互信機制，很多人都不只是跟他買菜，而是訂菜與取貨。

同時他也積極開發市場以外的通路，他曾告訴我他最近賣番茄(不是在市場)就賣了50萬。他的香瓜一斤現在賣140。目前他週三、四不到市場賣菜，努力開發其他銷售管道。

我的總結是他在消費者心目中建立了他的品牌形象，是他成功的原因之一。

willyshih

成立福利社絕對是利己、利農的。
如果真的要做的話，我認為有幾個方向要考慮：
1. 生產端
    不能一窩蜂種相同的產品，消費者不會願意天天吃相同的東西。
    質量的保證，我談的不是品相，更重要的是種植的過程，尤其是農藥的施用。有人說是建立產品身分證，從種植開始到採收每一步驟都記錄下來，以取信消費者。
    檢測或是品管，出場前如何確保沒有受到別人的污染？
    生產資訊如何讓消費者知道？
2. 運送端
    運費成本越來越高，如何整合運輸資源來將低費用？鐵路運輸、回頭車、整合運送....
3. 倉儲與包裝與運送
    冷藏設備，不可能來一樣商品就叫消費者來取、或配送。
    清洗，如何教育消費者接受沒有挑選清洗的蔬果，否則.....
    運送，桃園一帶社區型住宅很多，如何善用社區的管理員代收，將附近的消費者的訂購產品送至社區再分送(成立小組機制，送至組長社區再讓組員來社區取貨)。還一個就是桃園土地廟特多，也是一個收貨、分貨的好地方。
4. 消費端
    訂購機制、付款機制、客訴服務

問題不少，如果真要玩算我一份。

還有，應該要進一步接洽幾家工廠、學校來提供他們的蔬果。做為基本盤與分攤大部分的費用。

2home

willyshih 發表於 2014-8-17 10:18
我認識一個在桃園南門市場有攤位的農友，他的園子在大溪。

剛開始接觸時，我覺得他的菜價比別人貴許多， ...

宜蘭賴青松的股東米也是這樣建立起信任,所以賣的比較貴! 以前可能不好做,現在污染源多,癌症這麼多,養生的人多,,就有機會了!

農產品不像3C 產品,增加生產線增加人力就可以達到預定生產的量,農產品還有天候的問題,賣完就沒了,有時一年才會有收入,如碰到天災就完了.

但農產品是民生必須,迴轉率又比3C產品強多了,只要建立信任及交易習慣成長期客戶,消費金額也是很可觀的!

有時不該限制有機或慣性農法的產品,只要有生產履歷及生產地,並老實告知消費者,這樣才能長久! 否則借有機之名,高價賣來路不明的假有機,一旦被踢爆,信任瓦解,馬上垮掉!

willyshih

所以建立農產品的品牌認同會對農產品的銷售有很大的幫助。

另外，我在想應該是成立合作社而非福利社。合作社是由農友貢獻心力來從事生產，消費者付出合理的代價取得健康安全的農產品(甚至於預定、預付來降低農友的風險)，工作人員則是參與規劃來使成本落在可接受的範圍內。大家一起合作來達到種的開心、買的安心、吃的放心，我們可稱為是三心合作社！

open808

willyshih 發表於 2014-8-17 15:32
所以建立農產品的品牌認同會對農產品的銷售有很大的幫助。

另外，我在想應該是成立合作社而非福利社。合 ...

三心就會二意，而且台語也不好聽(三振 )

應該還要加兩心，(運送鮮度要保存好，售後服務要暢通)
如青菜收到沒/好不好吃/會不會料理等等
這樣你就會比菜市勝很多

這樣就五個星(五顆星)

大地彩妝師

open808 發表於 2014-8-18 00:47
三心就會二意，而且台語也不好聽(三振 )

應該還要加兩心，(運送鮮度要保存好，售後服務要暢通)
...

可是
人家韓國三星
就賣得呱呱叫