電子廚餘機

2home

不知有無網友有使用過這類型的商品! 廚餘變黑金!

snoopyhome

  這個之前有研究了一下, 後來, 同事們決定自己動手做, 也就是去環保單位領廚餘桶, 買木黴菌, 只可惜後續動力不足, 熱了幾個月後, 只剩下我每週在收咖啡渣...

  我覺得做廚餘不盛行, 有幾個原因:
  1. 機器價格偏高.
  2. 家裏廚房空間普遍不大.
  3. 主婦嫌麻煩, 要把垃圾和廚餘分開.
  4. 堆肥沒有去處.
  5. 把廚餘變成有用成品的觀念未受到大力推廣.
  
  這類機器可能將來還有很長的路要走...

smhu

幾年前就有認真的評估過是要買Hitachi的還是Panasonic的，結果是...沒有動作，因為得陷害我老弟從日本扛回來(那個運費太可怕了)，有兩款不同的設計理念，一種是加一次菌種之後就可以一直用一直用，另外一種是要一直加菌種進去，但是相同的是只要丟廚餘進去，就要加熱攪拌好幾個小時，基於愛地球減少碳排放，就省下來囉...

現在是用個九十公升的廚餘桶拼命丟啊丟的，丟到滿了之後換丟下一個，等前一次廚餘桶水都流不出來之後，再拿去挖坑埋起來，缺點是掩埋的地方過一陣子就長出一堆搞不清啥是啥的東西出來...我家的瓜都是這樣子來的...

DavidChiou

我到後來連廚餘水也不排了，也不等他發酵了，直接地裡面挖個洞埋下去就解決了
不過我的桶子小得多，不像 smhu 大九十公升的洞要挖得很大，smhu 大辛苦了。

smhu

DavidChiou 發表於 2014-7-16 20:02
我到後來連廚餘水也不排了，也不等他發酵了，直接地裡面挖個洞埋下去就解決了
不過我的桶子小得多，不像 ...

我本來是考慮使用改良型鐵胃的，因為台南的家裝的是鐵胃，好笑的是雖然我們那裡已經接管了，可是在台灣環保署反對使用鐵胃，說那些碎渣污水處理場沒有能力處理。改良型的是碎渣先過濾起來，讓水排出，然後再來將那些碎渣掩埋，只是很奇怪的是每座都做的跟流理台一般大小，要叫我為了那個敲廚房嗎？所以就算了...

城市人真的粉可愛，還保局的廚餘還要分料理前的跟料理後的，料理後的可以交垃圾車回收，料理前的叫您自己吞下去...奇怪的是料理後的可以回收餵豬，那料理前的不是也可以拿回去煮一煮餵豬嗎？

snoopyhome

  我對廚餘這種可以說幾乎不要錢又可以減量垃圾的東西超有興趣的. 搜尋了好多種作法, 評估自己的個性和財務狀況後, 本來是要從媽媽這裏當成最大宗來源, 後來看她臉色愈來愈難看, 也就放棄了, 只能從辦公室的咖啡渣收集做起.

  她不想收集的原因有:
  1. 廚房空間小, 垃圾要分成2包, 作業區又變的更小.
  2. 易生蚊蟲. 我想買個密封桶, 她說佔地方, 而且移動過程會滴水.
  3. 她常會忘記, 要求完美的個性, 讓她覺得自己怎麼記性那麼差.

  所以, 我只能從自己家裡或偶爾從同事那裏取得, 我也不挖洞了, 直接丟在袖子樹附近, 看看將來會不會生出有阿拉比卡香味的袖子.

  我個人認為, 這種機器並沒有什麼特別的功能, 如果能定價在2000元左右, 並成立類似社區堆肥中心, 以堆肥換菌、小苗, 認養社區花圃菜園, 出售某某社區牌的堆肥, 或許能加速推廣吧.

內山兄哥

習慣廚餘都再剪碎或切碎點,以利縮短發酵時間,只在去年買來時依其步驟放入所附介質一次,到現在單只純放入廚餘發酵,滿了就取出放入塑膠捅和土備用.

DavidChiou

snoopyhome 發表於 2014-7-17 10:34
我對廚餘這種可以說幾乎不要錢又可以減量垃圾的東西超有興趣的. 搜尋了好多種作法, 評估自己的個性和財務 ...

咖啡渣屬於高氮肥，但有些油，因此使用上就和用高氮肥一樣，可稍微注意。
咖啡渣的一個附帶好處是蝸牛不太喜歡的樣子。

內山兄哥

snoopyhome可以多分享些心得嗎?感恩啦.

目前只要不是骨頭類,咖啡渣/蛋殼/廚餘剪或切碎後,皆倒入此機器內,加熱發酵;廚餘檢量利用,這是為鄉居簡易生活作準備.覺得是不錯.

Raptor

內山兄哥 發表於 2014-7-19 09:54
目前只要不是骨頭類,咖啡渣/蛋殼/廚餘剪或切碎後,皆倒入此機器內,加熱發酵;廚餘檢量利用,這是為鄉居簡易生 ...

能否多分享一些
何種品牌？價格？
是否會有臭味溢出？