廚房隔間 請大家幫忙

andy50207

目前鋼構屋已完成內外牆工程  若要加入隔間 小妹我想把廚房隔起來
請教各位大哥大姐    要用哪種材料隔間???  木板隔間?? 還是用 鋼構隔間???
還是磚牆隔間????   如何施工才不會傷到內牆表面???
請大家多多提供資訊跟意見     小妹先說聲謝謝喔!!!!!

clhung

建議不要隔間，把錢省下與流理臺作一個中島。

andy50207

可是這樣會把炒菜的油煙蔓延整個客廳  造成客廳油膩 所以我才想把它隔起來
請大哥幫忙小妹  想看有沒有其他更好的方法

胡媽媽

3# andy50207
做個精緻點的拉門,平時把拉門藏在櫃子中間,開放式的空間感覺會比較大舒服 , 炒菜時再把拉門拉出成隔間.

黑面

可是這樣會把炒菜的油煙蔓延整個客廳  造成客廳油膩 所以我才想把它隔起來
請大哥幫忙小妹  想看有沒有其他更好的方法
andy50207 發表於 2010-10-7 21:34

即使不隔間, 如果能夠適當的導流, 讓油煙外排, 就不會造成問題.

把隔間的錢找人做導流設計施工吧.

例: 日式無煙鐵板燒的排煙裝置.

照像機

1# andy50207
第一建議:不要花錢隔間,把省下的錢買一台直流變頻排油機,善待您的肺http://www.powercircling.com/
第二建議:用電的,油煙少60%,又不熱,熱效率85%,瓦斯6拾幾%
我家用電的已10幾年了,也許您會問電貴不貴,十幾年前,20公斤的瓦斯$360元,現在$7百多,但電費好像沒漲到加倍,再十幾年後瓦斯會不會再貴一倍!我不知道?但電費應該不會加倍吧!
用電好處多多,不怕瓦斯中毒外洩火災空燒及悶熱,又可定時定溫防空燒兼吹冷氣,我不是台電的

Eyesman

可是這樣會把炒菜的油煙蔓延整個客廳  造成客廳油膩 所以我才想把它隔起來
請大哥幫忙小妹  想看有沒有其他更好的方法
andy50207 發表於 2010-10-7 21:34

因為捨不得客廳裝璜這些身外之物受到油煙所害
所以隔起來、關起來...讓自己獨享(毒享)?

我覺得照相機大哥說的很有道理
如果在乎健康的話
油煙問題應該由廚具和烹調方法的改變(重新學習)來解決

雎鳩

例: 日式無煙鐵板燒的排煙裝置.

黑面 發表於 2010-10-7 23:02

我喜歡類似的鐵板燒廚具裝置(小型就好)
平常只有2人吃飯,隨炒隨吃好像還不錯
不知有這方面的廠商資料嗎?

黑面

我喜歡類似的鐵板燒廚具裝置(小型就好)
平常只有2人吃飯,隨炒隨吃好像還不錯
不知有這方面的廠商資料嗎?
雎鳩 發表於 2010-10-8 03:40

搜尋鐵板燒設備

搜尋小型鐵板燒設備

sosee

搜尋:
安薪導油煙機
http://www.acxing.com.tw/tw/hmjs_gg.asp