菜價飆漲，改吃火車菜、機車菜、帆船菜、

brown

最近菜價飆張，想起二年前到知本溫泉風景區蹓躂，
在投宿的富野飯店--左前方有家招牌寫「野菜總店」，
上面列有火車菜、機車菜、帆船菜、連直昇機菜都有（如照片）

照片裡Brown後方綠色的「金帥大飯店」88水災電視報導已被沖倒河中後拆除！

為滿足好奇心，進去坐下點些怪名菜、
順便問老闆這些菜取名由來、典故
到底是一般俗稱的那些野菜？
飛機菜--命名緣由:
相傳在二次大戰期間，日軍為長期在臺灣作戰，怕後勤補給不及 , 也爲解決飢荒。於是，昭和天皇就特地派遣飛機在台灣上空撒播其種子於土地上，大量繁殖，解決了這次的饑荒問題。為了紀念昭和天皇，所以命名為「昭和草」。


火車菜--命名緣由:
？？
機車菜--命名緣由:
？？
帆船菜--命名緣由:
？？
直昇機菜--命名緣由:
？？
是否故弄玄虛、吸引好奇、進來品嚐一下﹔
還是真正有典故？
大家來答上列填充題吧！

robert780

最近採很多龍葵,山茼蒿(飛機菜)....天氣冷...很嫩喔

Jason_sss

苦瓜煮鰱魚簡稱-- "苦鰱餐"， (可憐餐)
--  今年科技業無薪假 及裁員又起
     真可憐 ,所以 尾牙時 要吃 苦鰱 餐 安撫受傷的情緒

蔥爆豬肝  ( 爆肝餐)
-- 某科技公司 新進員工 第一天午餐便當
  一律由公司提供  便當內必定有一道  "蔥爆豬肝  "
希望新進員工先補一下吃肝補肝 ,為未來的爆肝生活預做準備(

brown

順便再請2Home網友，
大家動動腦來自創命名--
孔明菜(腳踏車)、
獨輪車菜、
滑板菜、
轎車菜、
雙B菜(組合)、
站大菜、元老菜、金牌菜、高員菜、岳母菜
中員菜（中級會員）、註員菜（註冊會員）、、、
在鄉野常見的不起眼、隨地可採、營養又不難吃的野菜，
例如：
川七、黑甜仔、山人蔘、山芹菜、牧草心、檳榔心、芋梗(藕還)、山蘇、鹿仔葉、
找個好名字、
取個好菜名、
一眼猜不到！
吃完還不知？
也替高漲的菜價、找個暫代品！

黑面

順便再請2Home網友，
大家動動腦來自創命名--
...
brown 發表於 2011-12-23 15:32

說來說去, 還不都是(英文菜)Vegetable嗎?

brown

其實，在2Home園地、
也有網友們已多次認證過的一些菜名
所謂菜名，不全是黑面大所提--為已托缽(Vegetable)
例如：
站大菜--涼拌毛豆夾
元老菜--山林的烤桶子雞、
金牌菜--蘿蔔貢丸排骨湯
移民菜--三峽金牛角
岳母菜--蝦米肉絲油飯
Janey菜--酥炸鹹豬肉
無畏居菜--窯烤麵包蛋糕
、、、
還有幾道2Home商標菜，記不得了！
下次網聚、拿出與別人不一樣的、
有個人化的食物與眾友分享
多幾次網聚後、眾友就記得了

為已托缽時、就不會端碗高喊
「janey的鹹豬肉、偶怎麼沒吃到！」