綠房子 --歲時果物篇

綠房子

製作流程如下
將以上材料均勻攪拌
將隔夜用糖蜜發好的堆肥菌液體稀釋
約整體材料重量的5-6成
加水攪拌均勻











好在有好幫手--15T小乖乖
接下來每隔兩三天翻堆
約一個月左右
即可下田施肥

綠房子

自發有機肥
並沒有較便宜
而且勞師動眾
但有幾個好處
成分足 -不知市面上的有機肥成分到底為何 黑黑的看起來都差不多
複方施肥--可以針對自己的作物作特殊的配料
發酵完全--下田之後 作物即可吸收  不用擔心發酵高溫傷了作物根系
省工--一般文旦幾乎都用五六種以上不同材質的有機材料 將這些攪和在一起
         一次施作 省下不少雇工
缺點是 必須要有機具
例如貨車 到處去載材料
所幸在雲林屬農業縣這些資材
在方圓二十公里內都可以找到生產者
到處都有 碾米廠 及傳統製油廠
最近他們忙壞了 因假油事件
也造成今年的芝麻粕 花生粕 茶粕 數量較往年多
其次翻堆的工作  若有山貓或是怪手
這個工作最累人了

台籍熊

綠房子 發表於 2013-12-24 22:39
今年開始自製有機肥
因為空間有限
第一批約四噸已經用完

請問這些材料那邊可以找到，謝謝

菸葉440KG

蟹殼粉350kg

碳化稻殼800kg

綠房子

台籍熊 發表於 2013-12-26 10:48
請問這些材料那邊可以找到，謝謝

菸葉440KG

菸葉要去肥料資材行找的到
但偶是去豐原 國道四號到底往石岡 紅綠燈下路冲處 那家自己進口 最便宜
蟹殼粉也是資材行還沒找到進口源頭
碳化稻殼 也是資材行 還有一家碾米廠
偶跟他買散裝米糠
他燃燒稻殼來烘乾濕穀 使用量還蠻多的 免費贈送 在莿桐

綠房子

今天的收成 這些都是自用的

綠房子

雜草叢生的環境下
隱藏著健康美食


郵局便利相約八斤重 每箱 含運費300最近

這是最近有的販售的商品 接下來就是文旦

綠房子

今天去勘查災情
文旦只掉了幾個
看到花蓮鶴岡的文旦果農
真是心痛 一年的收成 就這麼毀了

斗六真是好地方 颱風的文旦災損 歷年來都很小

Example

janey 發表於 2012-7-19 14:39
哈哈哈
真是傻傻的農事門外漢
連波羅蜜跟麵包果都分不清礎  

昨天剛煮一鍋，幫忙回答一下。

訣竅是料理前先冷凍兩小時，以免黏液黏手。

然後像鳳梨一樣去皮，去心(心很明顯，切開就會看到)，然後切塊。
我家沒吃素，所以先將排骨或丁香魚乾熬湯，排骨要熬到軟，丁香魚熬到湯有香味；
然後將切塊的麵包果加入，煮到果肉轉透明感，質地變軟，就可以調味喝了，大概只要滾五到十分鐘。