本帖最後由 yugeng 於 2014-4-14 14:23 編輯
看您吃到這顆柚子的時間是幾月
一般斗柚跟紅文旦多是在中秋節前熟成,如果是西施柚那還要再等一個月左右才會熟成
依形狀來分的話,最大最圓的是西施柚,大又呈水滴狀的應該是斗柚,紅文旦家裡沒種不知道大小,我想應該沒有斗柚大...
價錢這幾年斗柚有逐漸被市場重新認可的趨勢,價錢比文旦好（因為少）,好不好吃看買得人喜歡甚饃口味
我老爸說,以前台灣斗柚很多,但是他皮厚又酸酸的,後來引進文旦柚,又甜皮又薄,很多人就砍掉斗柚改種文旦
所以現在市面上大家熟知的都是文旦柚.....
但這幾年有開始有人覺得文旦柚太多,太甜,加上斗柚說酸也不會真的很酸（酸酸的感覺很健康..哈哈）
所以因為種得少（相較於文旦）造成有些人願意一斤多個10-20元去買來吃....
我家的是斗柚,採收要放一兩個星期肉才會軟,才會好吃,如果你放太久,軟到有點噁心
吃起來酸酸甜甜,很像葡萄柚+文旦柚的綜合體
斗柚好不好吃一般只看他大不大顆,夠大顆就會好吃.....而且不像文旦柚,老叢才會甜好吃
只要一般種植三四年後,長出來的柚子就會有一定的水準了....
種植方面,我看我爸媽種..好像也還好....
採收完剪枝一下,偶而施點雞肥,除草,來年開花後噴點幫助結果的藥,然後梳果套袋等採收.......
也是自種自吃,以上非專業柚農,僅供參考.....
扒開得樣子..
柚子寶寶 |
樓主: andy999tw
發表於 2013-11-26 16:49:03
