有機農業作為一項養家活口職業的困難

笨羊

101.6.11 有機農業三難困局 - 台大新聞研究所: 梁德珊攝影, 邱偉淳記者
https://www.youtube.com/watch?v=6PoRHkG3Uus

一. 栽種技術

0:54 有機轉作一開始, 學習栽種對農友就是考驗.
1:00 離不開土壤肥培管理, 病蟲害防治, 灌排水分管理, 雜草管理四大項.

二. 資金

3:05 但真正讓農友望之卻步的, 說穿了還是錢.
3:20 生財工具, 灌溉設施都要錢. 不只肥料, 除草需要的人力與時間投入, 也是隱形的成本.
3:25 資金變成是從我的退休金投下去, 本來 170多萬, 領個 10萬出來花一花, 一直領領領, 就已經歸零了啊!

4:55 其實種有機的成本很高的部分, 就在肥料還有雜草處理.
5:02 蟲草肥的技術問題, 與人力器材的資金花費, 是慣行農友轉型時, 必須承擔的兩大風險.

三. 銷路與認證政策

6:57 作有機要自己找銷路.
7:36 行銷通路是有機轉型的最後一道難題.

8:40 政府鼓勵認證立意良好, 近乎全額的補助亦有成效, 政策卻潛藏危機.
8:47 因為認證是長期的生意, 要給認證費, 這對農民來講是一個負擔.
9:12 可是有機我們尋求的, 不就是人跟土地的友善, 人跟人的友善, 所以我們鼓勵的是參與式認證.

9:45 發展有機農業, 得先克服技術, 資金與政策的三難困局.

新故鄉

只要是真心作有機的農友，我都是拍拍掌
但在從農之前
我曾問過自已幾個問題
我的農產品要賣給誰?
自已接觸過一些有機農產品，看到標價有時候都會倒吸一口氣
我當初之所以會設定種草莓，就是因為喜歡小朋友看到草莓時的那種歡樂氣氛
但是考量到，有機草莓動輒4~500元一斤，對我所處的南投市確實還算蠻不便宜的
幾經思考及上課學習後
才決定以用化肥不用農藥的方式，生產無農藥草莓
這樣產量（成本）跟安全是我能兼顧的

ccdilnc

我給樓上的新故鄉朋友一個讚。

建議要把農耕當作養家活口職業的朋友一定要三思，可以考慮先從無毒減農藥開始做起，打打小怪賺農事經驗，有機大魔王不是好應付的。如果你是一人飽全家飽可以考慮越級打怪，但如果你還有嗷嗷待哺的家人要carry的話那就得三思而後行了。

另外日前報紙上刊載的有機農妹成功故事，先想想在她之前可能也有許多的有機正妹失敗的故事，坐在血本無歸的有機農田裡啜泣也說不定。