台商至印尼產麝香貓咖啡

sjju

悠遊趣 發表於 2016-10-5 08:20
不過麝香貓咖啡的風味是用鼻子聞的多過在嘴巴裡的味道
其他的咖啡就純粹用嘴巴品的  層次較多元

大德！「鼻子」是用來與「咖啡氣體分子」和合，.....，送至大腦解譯後，才現起「香相」的！

鼻子本身並不會聞！

sjju

各位大德們！您們真的不知：咖啡本身是無色無香無味的嗎？

若無鼻子與舌頭，咖啡那有什味與什香？

您們真的不知什麼叫「緣起法」嗎？

悠遊趣

sjju 發表於 2016-10-6 12:22
各位大德們！您們真的不知：咖啡本身是無色無香無味的嗎？

若無鼻子與舌頭，咖啡那有什味與什香？

小子駑鈍   懇請大師開釋....

sjju

悠遊趣 發表於 2016-10-6 12:24
小子駑鈍   懇請大師開釋....

大德！有「鼻中風」的人，他們的鼻子並沒有問題，只不過是「大腦」裡面有一條「神經」不通而已，就無法：品香了！

那些人，等「大腦」一條小血管打通，或另增生一條小血管出來後，鼻子有靈起來了！

eddieleu

國家地理雜誌之麝香貓：世上最貴咖啡之暗黑秘辛
http://www.natgeomedia.com/news/ngnews/39536

悠遊趣

eddieleu 發表於 2016-10-11 11:17
國家地理雜誌之麝香貓：世上最貴咖啡之暗黑秘辛
http://www.natgeomedia.com/news/ngnews/39536

站長大人的po文(第一頁)
就是說明跟這種 黑秘辛 的區別吧?

eddieleu

悠遊趣 發表於 2016-10-11 11:23
站長大人的po文(第一頁)
就是說明跟這種 黑秘辛 的區別吧?

在臉書看到國家地理雜誌的文章與本帖相關，所以轉貼給HOME友參考囉

樂活族

生產越困難 產品價值會更高

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產在咖啡樹末稍，麝香貓會取食最香最稀有的咖啡圓豆，這種圓豆只占咖啡豆總收成量10％
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印尼頂級咖啡 攻台高端客
中時電子報作者台北訊 | 中時電子報 – 2016年11月27日 上午5:50..

工商時報【台北訊】

IETO駐台北印尼經濟貿易代表處結合9家咖啡及3家茶葉進口商，於日前在台北舉行的年度咖啡大展展出，不僅有常見的Robusta及Arabica品種咖啡，也有頂級稀有的麝香貓極品圓豆咖啡（Kopi Luwak），展現印尼咖啡豐富多樣的風味。

IETO貿易部主任易萬表示，印尼是全球前三大咖啡生產國，以Arabica精品咖啡來說，涵蓋曼特寧及其他9種印尼優質咖啡。做為進口咖啡到台灣的第一大國，印尼咖啡業者致力引進更多精品級咖啡來台，開拓本地高端咖啡消費市場。

印尼麝香貓咖啡進口商詠笙公司總經理林文權表示，稀有的麝香貓極品咖啡圓豆（Kopi Luwak）產在咖啡樹末稍，麝香貓會取食最香最稀有的咖啡圓豆，這種圓豆只占咖啡豆總收成量10％。該公司產品來自Golden Malabar金色百林咖啡莊園，位西爪哇萬隆高原附近的馬拉巴休火山上、屬印尼政府規劃的保育林區內。出產的咖啡通過印尼SUCOF INDO食品安全測試及曾獲得SCAI比賽冠軍與印尼咖啡杯測評鑑冠軍。

fanyu1010

看到這些山林被砍成黃土..再種咖啡...心痛

其中也是為"利"..

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