日本7-11將建植物工廠自己種生菜

Shifoo

日本7-11將設立大型植物工廠，面向在東京和神奈川縣店舖裏銷售的沙拉及三明治提供蔬菜。植物工廠使用發光二極管（LED），每天可生産相當於7萬份沙拉的生菜，降低因氣候原因導致採購價格和質量發生波動的風險。預計通過大型流通企業的大規模採購將有助於植物工廠的經營穩定，推動進一步擴大規模。

在日本，11月起如果在農業用地上建設植物工廠則可以享受稅制上的優惠。但將工廠等轉為他用時，對土地徵收的固定資産稅依舊會很高。7-11將實現從蔬菜生産到商品銷售的「一條龍」服務，確保規模效應和價格穩定等優勢。

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http://zh.cn.nikkei.com/industry ... 11-21-10-16-05.html

oldtree

農業工商業化後，農民轉變成生產線上的工人，無異是拿條繩索綁著，這條繩索也許是自願拿的，也許是工商化大環境強加的，而農民則已不是那個可以自由自在，日出而做，日落而息的農民，雖然以前這樣是靠天吃飯，具有一頓沒一頓的隱憂，但至少是自己做主。

----107.12.10補充----

田園之秋書中提到一個詞－wildlife，wildlife是吃飽了就無事，而進化的人類是吃飽了纔有事。

請參考書中十一月二十五日之內文。