我的新玩具-->鄉村風烤爐

2home · 發表於 2010-9-23 15:03:51

煙燻烤爐 ,很特殊的烤法,要加水,可以讓食材有烤的效果,但又不會太乾,
請看下面的影片介紹,water smoker 烤火雞! 就知道原理了!

http://www.youtube.com/watch?v=6mNLlXRQ20I

飛蝴蝶 · 發表於 2010-9-24 16:10:15

價格還算便宜，如果是白鐵製的更好。

petals2008 · 發表於 2010-9-24 20:35:05

一般用烤箱烤食物時
可以在旁邊放一塊浸過水的磚頭
會讓烤出來的東西表面不過份乾硬
外國人烤麵包常這樣做

w4657 · 發表於 2010-9-25 16:14:47

如果冬季可以來當做『暖爐』
就真的經濟實惠阿
不知是否可行？

2home · 發表於 2010-9-25 18:59:06

沒試過,不過材質可能不適合 ,適合暖爐的材質,應該是厚的鑄鐵,也就是要可以釋放熱能,而不是保溫!

如果冬季可以來當做『暖爐』
就真的經濟實惠阿
不知是否可行？
w4657 發表於 2010-9-25 16:14

w4657 · 發表於 2010-9-25 22:52:59

則才特地跑去八德大潤發看看到底像什麼樣子
結果沒看到

文川 · 發表於 2010-9-26 22:00:35

有電線也，是吃電的嗎？還是柴電兩吃？

AlexTC · 發表於 2010-9-27 10:10:49

[quote]則才特地跑去八德大潤發看看到底像什麼樣子
結果沒看到
w4657 發表於 2010-9-25 22:52

禮拜六去新竹大潤發也沒看到, 賣場人員說是配合中秋節的活動.
現在沒有了

Costco 不知道會不會有.

2home · 發表於 2010-9-27 12:25:36

我買的是只有燒柴的!

有電線也，是吃電的嗎？還是柴電兩吃？
文川發表於 2010-9-26 22:00

lswang · 發表於 2010-10-8 12:14:10

28# AlexTC

這篇沉没很久了.

請問有人找到這個烤爐在哪還有賣嗎? 謝謝!

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