南湖第一次採橘樂[苗栗]

文旦

133# chingwen
　
chingwen姐這樣包太辛苦了, 讓文旦達人來出點子

依本人多年來保存文旦的經驗（失敗很多年）
先找一只箱子, 材質無妨, 內置一只大塑膠袋
膠袋內先鋪一層報紙, 多放幾張無妨, 底層的紙不會濕
接著依文旦 "在樹上的樣子" 逐層鋪好, 最上層再鋪報紙
最後, 把膠袋折封口（不需太緊）, 再放入冰箱保鮮即可

以文旦而言, 保鮮期可達一個月到一個月半
這期間要定期（每週）更換頂層的報紙, 這一層會濕
文旦或柑橘要將蒂頭向上, 以減少水果的乙稀釋出
以上僅供參考
　

chingwen

133# chingwen
　
chingwen姐這樣包太辛苦了, 讓文旦達人來出點子

依本人多年來保存文旦的經驗（失敗很多年）
先找一只箱子, 材質無妨, 內置一只大塑膠袋
膠袋內先鋪一層報紙, 多放幾張無妨, 底層的紙不會濕 ...
文旦 發表於 2010-12-16 05:44

感謝..感謝！真是好點子！趕快拿來用！
文旦，有你真好！

綠房子

感謝..感謝！真是好點子！趕快拿來用！
文旦，有你真好！
chingwen 發表於 2010-12-16 10:08

同為果農
對於種植的甘苦深有同感
偶們這邊
椪柑的保存
通常都在上個月即採下
隔幾日就套袋
放到過年的甜度 風味剛好
現在採收的
因為成熟度夠
所以較不耐放

今年碰柑生產過剩
氣候因素聽說品質也較不穩定
(過去幾年都有外銷東南亞
今年不知如何)
若要靠椪柑過活
壓力真的粉大
偶家只種了約15株的椪柑
都感到自產自銷的困難度
所以最近應該會給她嫁接一些新品種
例如帝王柑 砂糖橘
國人喜歡嘗鮮 單價也較好

若是不以農業為主要收入
那麼偶的建議聽聽就好

az.yuan-yuan

143# 綠房子
專業人員發聲了-------
靜雯姐可能已失去準頭-----
不知該聽誰的？
文旦大？無畏居大？還是綠房子大？

黑色的大鳥

144# az.yuan-yuan
說的都對，所以都聽，我家沒種就是了！

chingwen

同為果農
對於種植的甘苦深有同感
偶們這邊
椪柑的保存
通常都在上個月即採下
隔幾日就套袋
放到過年的甜度 風味剛好
現在採收的
因為成熟度夠
所以較不耐放

今年碰柑生產過剩
氣候因素聽說品質也較 ...
綠房子 發表於 2010-12-16 12:09

大大說：若要靠椪柑過活，壓力真的粉大...，
還好我們不靠這個生活，純粹是好玩及想吃有機的水果...
目前果園大約有2百棵左右的柑橘，
因為我們是門外漢，可能一年就會減少數十棵果樹吧！
蟲害及氣候都是關鍵，慢慢想改種一些不一樣的果樹，
砂糖橘及帝王柑具有特色，是我們以後考慮要種的柑橘...
辛苦的果農們，大家一起加油、鼓勵囉！

綠房子

大大說：若要靠椪柑過活，壓力真的粉大...，
還好我們不靠這個生活，純粹是好玩及想吃有機的水果...
目前果園大約有2百棵左右的柑橘，
因為我們是門外漢，可能一年就會減少數十棵果樹吧！
蟲害及氣候都是關鍵， ...
chingwen 發表於 2010-12-16 13:26

兩百棵果樹
佔地至少三四分吧
若真要有機栽培
柑橘類以較原生的果樹
(雜交越少越好)
例如 柳丁 檸檬 葡萄柚 椪柑 桶柑 文旦 白柚 金桔 金棗等老品種
較容易
還有就是要有外觀不佳的心理準備
柑橘類還有個特性就是栽種的土質
影響品質風味甚鉅
並非有機栽培一定好吃
此外 多年生的果樹不同季節面對不同病蟲害的威脅
所以 並不容易

其他果樹
就容易多了
只要套袋
就可以有收成
例如
芒果 黃金果 酪梨 琵杷  波羅蜜 荔枝 龍眼 葡萄  芭樂...
多少種幾顆
一年到頭都有自產的有機水果

chingwen

147# 綠房子
當初在新竹買了地，種下了許多不適合的果樹，
例如，芒果、葡萄、荔枝...等，種了4年了，一粒果也沒吃到，
現在學乖了，先看看當地鄰居種那些水果比較OK才買苗來種，
這次舉辦南湖採果樂與您同一天，因為柑橘再不摘下來的話，
可能就會落果一大片，實在太可惜了，利用聖誕節的這一天，
想邀請一些朋友，到果園來踏青順便採橘，是個不錯的點子，
至於參加的人數多少都沒有關係，只要大家能玩得開心就好！

chingwen

133# chingwen
　
chingwen姐這樣包太辛苦了, 讓文旦達人來出點子

依本人多年來保存文旦的經驗（失敗很多年）
先找一只箱子, 材質無妨, 內置一只大塑膠袋
膠袋內先鋪一層報紙, 多放幾張無妨, 底層的紙不會濕 ...
文旦 發表於 2010-12-16 05:44

我們不小心摘了上百斤柑橘，冰箱放不下怎麼辦？

筑心

65# chingwen

不是我啦是rdmigo大啦，還有柳丁只有它吃到，太過份了。
黑色的大鳥 發表於 2010-12-13 12:05

因為偶跟他站在柳丁樹下聊天   所以偶也有粗到