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蘋婆種子怎麼去皮?

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新手上路

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發表於 2011-7-23 21:36:04 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
有兩層皮
用刀子畫開
再用湯匙挖
感覺還是很慢
不知有沒有其它的方法呢?

9

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遊客

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發表於 2011-7-24 10:54:51 | 顯示全部樓層
要不要試試進水籠  每天換水 ,泡水裂開後再剝.

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新手上路

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 樓主| 發表於 2011-7-24 11:37:48 | 顯示全部樓層
2# yes5155


不要
要煮來吃的
感覺這樣也是很麻煩^^

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遊客

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發表於 2011-7-24 21:51:16 | 顯示全部樓層
偶家在料理
都沒去皮
直接下去煮湯
煮熟
要吃的時候
再剝
荷盡已無擎雨蓋,菊殘猶有傲霜枝;一年好景君須記,最是橙黃橘綠時

1

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新手上路

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發表於 2011-8-4 11:20:46 | 顯示全部樓層
加少許鹽煮熟  再蒸一下 像菱角 花生一樣
把水分蒸發掉  好吃又好剝  試試
生死契闊 與子成說 執子之手 與子偕老

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