白皮紫心的地瓜

l3436jimmy

很想種白皮紫心的地瓜,原本查到東部有人種植,連兩次去花蓮都尋覓不到,有沒有好心人可以賣我幾斤作種,聽說不好種,是怎麼不好種, 願先進前輩們指點一二,謝謝啦!!

og2h

地瓜 據我所知

紅黑色的 只有三種

一是日本紫黑地瓜 葉子是三角的
一種是竽頭蕃薯
一種是紫心地瓜

後面兩種是台灣本來就有的
是裂業形的

芋頭蕃薯很少人種了,應該是你說的那種白皮紅心.
紫心地瓜是抗氧化最強的花青素含量最多的

需要的話可以找我..

日本的紫黑還在試種..

芋頭蕃薯產量不高，但是葉子很會長
有養雞，養鵝養羊種這種最好。

紫心地瓜產量還不錯。

阿妙

那麼喜歡竽頭地瓜喔!
它產量很低
所以不受歡迎
而且有時會出現難吃純白(裡外都是白色的)地瓜
但是我卻喜歡它~

l3436jimmy

我猜應該是產量低,沒有經濟效益才越來越少人種,但是就是越少人種,我才更想種啊!!!而且說很好吃~~~~又流口水了,,,麻煩og2h給個名路指引,,,謝謝啦

eastern

田裡有一小叢是從另位大大那兒取回來種的

但是產量不多,所以會越種越少...或許是照料不夠吧!...

Way

我正在想喊昨天剛吃，
結果昨天吃的是白皮紫心的山藥....

eastern

eastern 發表於 2015-1-19 17:19
田裡有一小叢是從另位大大那兒取回來種的

但是產量不多,所以會越種越少...或許是照料不夠吧!...

挖出的地瓜外皮白色...



切開前端果然肉是紫色的

eastern

說到產量,確實不多...

用蒸的來吃吃看...

感覺甜度適中,肉質細緻,味道清爽...確實與一般地瓜不太相同...

viser.chen

eastern 發表於 2015-1-20 08:21
說到產量,確實不多...

用蒸的來吃吃看...

看東大這粉嫩的紫，我會小小口的品嚐 !!羨慕 !!!

l3436jimmy

eastern大:就是它,問了好久, 都找不到ㄝ,看到照片就好像看甚麼似的,是否可分享賣我一些,讓我試試種種看~~~謝謝啦