龍崎農情--開始實踐親近土地的日子!

chensam1999

龍崎位於台南市東南角,東與內門,南與田寮,北與左鎮,西邊則是關廟
這裡95%是山林保育區
設籍人口為4000多人,但常住只有1000多人
空氣清新,但小黑蚊是這裡的常住民
但我卻愛這個地方
雖然這裡不是我的家鄉
但往後應是我的第二故鄉
這裡和母親小時候住的地方很像
最近和母親談到她小時候:外公全家要搬到現在的柳營旭山村,但因為還有牛與豬要養
所以留身為長女的母親,一人住在山裡,只有一戶鄰居是叔叔一家,住的是竹腳厝!
每天天未亮就要開始到山溝提水來梳洗,養牛.養豬,煮早?接著走到遠在果毅後的果毅國小上學
--沿路經過尖山埤水庫的路,有時要划船,共要走二小時才能到學校,印象中早上5:00就開始走路才能準時上學
一放學又趕著回家,一樣走了二小時,從天亮走到天黑,一回家就趕著餵豬,養牛;再忙著煮自已的晚餐r
六年來沒有一天缺席--是母親引以為傲的事,領到全勤獎,不論颱風,下雨天日復一日始終如一
小學四年級就一人獨自在山中生活照顧自己直到把豬照顧長大賣掉
母親回憶起在山中的日子,睡到半夜床上的蚊帳上跑來一條蛇,有時在屋角也常發現跑來一條蛇
在幼小的心靈中卻因為是長女,必須身負重任一人生活中在山中,雖然心中害怕但母親仍堅持負起責任
今年母親68歲,平日的她愛種菜給我們吃--我們兄弟姐妹非常幸福,吃的都是無農藥的菜
我想營造這裡成為幸福的樂土,換我來種好的菜給母親享用,我的印象中自從有記憶來母親一早就起來煮早餐r
雖然都是稀飯,照顧父親與我們兄弟姐妹,數十年如一日,最是讓我佩服
說了這麼多最重要的是我終於租了一塊農地來實踐我的夢想!
在龍崎遇到很多人,有彥博,旺哥,甲乙大哥,瓊惠阿姨,汪爸,侯爸,典哥,還有二叔公...等等很多親切的貴人
他們用最謙卑的心,種植最健康無毒的農作,用心做最好吃的東西,整理最美的環境給大家欣賞









這裡原來種的是鳳梨,但兩年都沒耕作了,還沒翻耕前就是這樣!

mingsungwu

種菜是幸福的生活，加油

chensam1999

mingsungwu 發表於 2015-11-19 23:53
種菜是幸福的生活，加油

謝謝mingsungwu大的鼓勵
我一定會好好努力的!
旺哥家種的菜都比別人長得快又壯
每天到旺哥家,都可以看得到菜又長得比昨天高
連大學生都要到旺哥家請益
還好地就在他家旁邊
這下子我有福氣了!
有什麼問題就問旺哥囉!

jokych

歡迎到龍崎,我家的山坡地 也在龍崎 大坪....

chensam1999

jokych 發表於 2015-11-20 00:09
歡迎到龍崎,我家的山坡地 也在龍崎 大坪....

哇,你每天都會去嗎?還是只有假日來?
大坪的哪裡?番社?磅空子?還是大坪往田寮的路上?
有空去觀摩觀摩!

jokych

chensam1999 發表於 2015-11-20 00:12
哇,你每天都會去嗎?還是只有假日來?
大坪的哪裡?番社?磅空子?還是大坪往田寮的路上?
有空去觀摩觀摩!

我那邊是造林地...在番社....有空才會去...
老家在阿蓮...過去才十多分鐘就到了...
屋後就有空地種些自用的蔬果......

你的地在往變電所的路邊嗎? 都是草看不大出來...

chensam1999

今早黃大哥通知我,推土機可能中午就會有空來幫我除草!
推乾淨後整個地貌就顯露出來才能依地勢規劃要怎麼種?
下午利用下班後的空檔去看拍了幾張照片!


這位就是幫我翻耕的大哥,一個下午,就幫我把一個人可能要做幾個月的活給完成了!感謝這位大大


一開始先開一條路進去,然後從中間向兩邊推開


從外頭看已經有一條路出來了!


這部推土機還真有POWER,推夾都方便


據說以前種鳳梨,不過因為怕水土流失所以我不要種鳳梨,旁邊是明確的證據--以前真的種鳳梨


這部車子就是載推土機來的鐵牛車!真的很有力


這是靠馬路邊的位置把草都推到靠旁邊


越開越大片的土地露出,還好現在是乾季,不然擔心水土流失


繼續努力中,整塊土地樣貌快呈現出來了


有一棵山麻黃,就請司機大哥手下留情,以後可以在樹下掛個吊床什麼的就方便了


推得差不多了,從最高點往外看,視野真的很好,遠處種鳳梨也都看得一清二楚

chensam1999

工商服務一下
龍崎有很多尚待發掘的好吃好物
有機會就一一幫大家介紹




這種茶葉蛋與普通買的茶葉蛋不一樣
要親自體驗才會知道
我如果不是年紀太大,都想一次吃他八個

這個茶葉蛋是他們家自已養的雞生的
雞不吃含任何人工添加物的食物(飼料,歐羅肥....都沒有)也不打針
那你一定問雞吃什麼?
這些雞吃菜葉和麥片,田螺還有到外面草皮找蟲子吃
住在像別墅一樣的雞舍,45平方米只養25隻雞,雞舍是晚上睡覺的地方而已
每天還有放風時間到外頭吃喝玩樂,可到庭院,還有草皮

雞舍庭院大概有二百平方米,外面還有一大片草皮約1500平方米可以找蟲子吃

還有專屬產房,雞就在裡頭生蛋
因為有個好善良的主人,這些雞很幸福
他的工作只有餵雞還有"為雞排解糾紛"再來只有打瞌睡,看電視--絕對是把雞當孩子看啊!

chensam1999

jokych 發表於 2015-11-20 00:09
歡迎到龍崎,我家的山坡地 也在龍崎 大坪....

龍崎說真的,真好!
空氣好
我都想在龍崎長住了
有像台北陽明山
只可惜有小黑蚊這個待解決的問題
最近有實驗的精神
在試驗哪種對小黑蚊有嚇阻效果或小黑蚊不再來
呵呵!有結論再向大家報告
昨天用自製辣椒水,噴了小黑蚊
果然小黑蚊從空中飛變成在地上爬,爬了一段時間又起飛了
所以算失敗啦!
但我也一直打噴啑--太辣了
後來很笨的把辣椒水噴在手臂上
結果手臂一直發熱半天到晚上才好一些
是不是很笨啊?

chensam1999

chensam1999 發表於 2015-11-20 23:07
工商服務一下
龍崎有很多尚待發掘的好吃好物
有機會就一一幫大家介紹

昨天在台南一忙完就搭高鐵往台北趕
早上已到場的好友與大學志工已經賣了超過1/3
因為早上天公不作美,一早就下雨人潮不多,所以帶了300個茶葉蛋才賣完100個
到達松山文創園區的時候已3:30了,偶爾還是有下一點小雨
這時發揮我叫賣的精神,遇見每個人不管認識不認識都向他們推銷
終於在5:30前把所有茶葉蛋都賣光光了!
對黃阿姨有交待了!
今天參加完關懷數位偏鄉典禮後終於能放心回家




未來偏鄉的農民可以透過數位關懷計畫由各部會一起努力,未來可以讓他們的產品行銷到消費者手上!