DIY EM菌母菌製造

chen168 · 發表於 2015-12-9 11:49:00

本帖最後由 chen168 於 2015-12-10 08:48 編輯

感謝ilikehome大分享自製EM母菌.
EM益生菌的發酵及連作土壤改良
asd1239247大大分享原址

[材料:EM母菌x1L : 糖蜜 x 3L : 水 x 6L]

[全加入桶中, 攪拌完成]

[蓋子蓋上, 不可全密封]

damnchi · 發表於 2015-12-13 22:45:50

請問母菌要那邊買？

chen168 · 發表於 2015-12-14 07:17:47

damnchi 發表於 2015-12-13 22:45
請問母菌要那邊買？

胡媽媽 · 發表於 2015-12-14 10:04:26

請問如果沒有糖蜜可用用什代替？

chen168 · 發表於 2015-12-14 14:08:13

胡媽媽發表於 2015-12-14 10:04
請問如果沒有糖蜜可用用什代替？

糖蜜很便宜的去拍賣找找，有專門的在賣

不然豆漿，牛奶等有機質液體皆可！不過可能會有臭味。

用糖蜜是蔗香味

chen168 · 發表於 2015-12-14 14:14:54

像我剛拿到了母菌前兩天，糖蜜還沒來，我是把小孩喝剩的牛奶倒入給母菌吃

ilikehome · 發表於 2015-12-14 16:14:10

胡媽媽發表於 2015-12-14 10:04
請問如果沒有糖蜜可用用什代替？

可用黑糖，不過價錢比糖蜜貴很多

eastern · 發表於 2015-12-14 16:46:09

胡媽媽發表於 2015-12-14 10:04
請問如果沒有糖蜜可用用什代替？

胡媽媽,

您適合用小瓶裝,因為25公斤的非常重,我買過...

robertday · 發表於 2015-12-14 17:08:15

胡媽媽發表於 2015-12-14 10:04
請問如果沒有糖蜜可用用什代替？

剩飯拿來嚼兩口再吐回去，讓澱粉酶分解一下，讓酵母菌繁殖也可以

chen168 · 發表於 2015-12-16 16:01:01

發酵一週了, 來記錄一下.

[EM母菌製作一週, 攪拌前]

[EM母菌製作一週, 攪拌完成]

每次攪拌完, 液面就像倒沙士進杯子那樣冒一堆泡沫!

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