【廚男筆記】健康清爽雞肉沙拉

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雞肉配上清爽的蔬菜簡單絕配!  再搭上自己調製的橄欖油沙拉醬，超級好吃又爽口的夏日料理~

《健康清爽雞肉沙拉》材料：

【鋐洲有機】 有機能量蔬果箱

【春之谷】 彩色胡蘿蔔

【麗豐微酵館】 多糖醋

【超市】 雞胸肉、黑胡椒、油

步驟

1. 小黃瓜切片


2. 水煮雞胸肉，加入茼蒿、檸檬片去腥味


3. 製作沙拉醬，倒入橄欖油、多糖醋、黑胡椒混合攪拌


4. 底下鋪上紅蘿蔓生菜


5. 雞胸肉剝絲


6. 依序放上小黃瓜、洋蔥絲、玉米筍


7. 再淋上沙拉醬汁


8. 攪拌一下，輕食雞肉沙拉就完成啦~


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