這麼多的小木瓜小香蕉怎麼辦

liu1956888 · 發表於 2016-9-28 23:51:27

本帖最後由 liu1956888 於 2016-9-28 23:53 編輯

這麼多的小木瓜小香蕉怎麼辦？這次黃蜂來襲相信很多人都跟我一樣有很多的香蕉和木瓜都被打滿地，丟了10分可惜，想請問各位大大，你是怎麼處理這些未成熟的水果？

chen168 · 發表於 2016-9-29 00:11:25

烤香蕉，炸香蕉
清木瓜排骨湯，涼伴木瓜絲

og2h · 發表於 2016-9-29 19:19:17

很多水果.還沒熟.
都是蔬菜.

只要.當蔬菜使用就好.

缺點是.還沒成熟.會有青澀味.
料理功夫.要很厲害.才會好吃.

如要去味.就是靠醃製.
如要快吃.
找喜歡的醃製品.適量的加進去配料.
因為醃品.都是重口味.
可以蓋過.青蔬果的味道.

如要慢慢吃.跟醃製品放越久.怪味就會越少.

liu1956888 · 發表於 2016-10-4 15:56:52

chen168 發表於 2016-9-29 00:11
烤香蕉，炸香蕉
清木瓜排骨湯，涼伴木瓜絲

了解，謝謝C大的指導，我回家後再試試看

liu1956888 · 發表於 2016-10-4 15:58:38

og2h 發表於 2016-9-29 19:19
很多水果.還沒熟.
都是蔬菜.

確實有道理，謝謝O大的指導，回家後嘗試看看

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