咖啡豆商促銷的咖啡豆.可以買嗎?

ey5701

本身的咖啡豆使用量不大.所以都選擇最新鮮.豆商當月進貨的咖啡豆.

其實也不知是否最新鮮.因為從農民到豆商應該有處理.包裝.運送.......

所以當我拿到豆子.也不知經過的多久.所以盡可能選擇豆商當月進貨的.




看到廠商促銷的商品.價格很吸引人.但是怕咖啡豆放太久了.有毒素.所以請教大家看看.

SUNRIDE

那家?要參考商譽

重點在運送保存過程

信譽佳的自然在這部份會有所注意

另量不大，個人自用，吃得起應沒差這一些些

自己烘焙，個人認為再怎麼差，也比711/新八客好多了



這一打開味道很嗆，我不知聞了多少鍺麴毒素，這才是不能喝的

無殼蝸牛

有一票人會刻意把生豆保存個幾年，讓他熟成後再烘，會有不一樣的風味。。。
所以時間不是問題，是否保存得當才是關鍵。

其實咖啡豆就跟其它豆類乾貨一樣，保存沒問題的話都是可以存放很久的。
只是咖啡有風味的問題，喜好因人而異。有的人認為好喝，有的人難以下嚥。好或者壞很難定義

ey5701

SUNRIDE 發表於 2018-5-15 20:26
那家?要參考商譽

重點在運送保存過程

這是一家賣生豆的豆商.

有很多生豆都是用麻布袋裝運.能保存多久呢?

不過看到成本價.就很想衝動囉!

ey5701

ey5701 發表於 2018-5-15 21:09
這是一家賣生豆的豆商.

有很多生豆都是用麻布袋裝運.能保存多久呢?

不過"成本價".這還不是最優惠的.還有更好康的喔!

eastern

ey大,

其實自用量不大,建議您自己種植自己使用!

保證一定新鮮啦!~

SUNRIDE

eastern 發表於 2018-5-15 22:30
ey大,

其實自用量不大,建議您自己種植自己使用!

我的現在開花中

爆量的白花，害我開始煩惱了

oldcatlo

SUNRIDE 發表於 2018-5-15 22:43
我的現在開花中

爆量的白花，害我開始煩惱了

趕快摘一些曬乾，可以泡茶。  

SUNRIDE

好喝嗎?

我這金銀花盛開

一堆老人家也叫我摘來泡茶

ey5701

ey5701 發表於 2018-5-15 22:11
不過"成本價".這還不是最優惠的.還有更好康的喔!

這次咖啡豆商的好康特惠活動.讓人聯想到499之亂.

因為之前才買了兩次爺家雪菲.覺得自己有點像盤子.