山居樂---自釀啤酒

abelchen

去年過年自製米酒玩得不亦樂乎, 今年年假也沒閒著, 玩段木香菇. 首先跟鄰地大叔跪求了一棵杜英樹, 大年初2首次使用鍊鋸要把大樹給瞼? 結果不盡理想, 大樹斜斜的倒下沒被瞼?

abelchen

2/24元宵節, 孤身帶著鍊鋸跟請教來的鋸樹撇步, 再度上山幹活, 花了1.5小時的成績, 很有成就感照相留念.

wayneshen57

聽說香菇有秋天收成的，和夏天收成的不同菌種，
abelchen 要種哪種啊？

abelchen

聽說香菇有秋天收成的，和夏天收成的不同菌種，
abelchen 要種哪種啊？
wayneshen57 發表於 2013-2-25 17:02

我也不知道是種到哪一種, 我是在竹東買的菌種，老板沒說我也不知道有區分. 不過老板聽到我是第一次種, 給我一張種菇指導書.

筑心

56# abelchen
釀小米酒的工具在家裡躺很久了。
只因我身邊很多釀酒高手
所以總給自己找理由
〝懶人族〞守則第一條〝耍賴偷懶〞
青蛙皇后 發表於 2012-2-16 10:30

皇后這是啥東東

筑心

山豬媽說 好料已經吃完了
只好等下次收成期再來享受
並希望你唱一首"何日君再來"以表歡迎之意
還有它說你翹著二郎腿等酒喝 好歹也留下加料酒粕給它嚐嚐
ausfarmer 發表於 2012-2-20 17:50

它說慷慨一點，你不知道現在"山豬迷路"很流行嗎?

abelchen

傢伙準備完成, 先來個大合照.

abelchen

鑽洞-->填菌-->封臘, 不是什麼苦差事, 不過一個人一氣呵成, 還真不是輕鬆活.

marcochen

鑽洞-->填菌-->封臘, 不是什麼苦差事, 不過一個人一氣呵成, 還真不是輕鬆活.



https://www.2home.com.tw/mainimages/2home/images/1302/79d ...
abelchen 發表於 2013-2-27 09:32

感謝分享!
我下一個目標也是打算種些香菇!
想請問:
1.木頭需濕度上的控制嗎?!記得不可以全乾燥狀態
2.木材都是以楓香樹為首選?!其他的木材不知效果如何?
3.菌種是竹東哪裡買的?網路上我有找到大溪有賣牛樟芝及木耳菌種,但沒有香菇
或簡訊告知!感恩~

阿妙

大大
請問
買菌種的商家資料
還有那打洞的工具那兒有?
謝謝您~