空閒種種

Zefram · 發表於 2018-2-19 14:56:58

閒閒來做吐司

配方源自周老師 QQ白吐司

這次含水量使用原配方跟之前製作的70% 含水量來得少

溫度最後十分鐘用160度顏色比較不會太深

打到薄膜狀態比較沒 70%含水量來得漂亮

發酵一小時

發酵完成

成品

自家要吃的所以麵團沒整型的很漂亮

Zefram · 發表於 2018-2-20 15:36:06

麻雀不好吃嗎? 鴿子比較好吃?

胃口真好老鷹一次吃兩隻

Zefram · 發表於 2018-2-20 15:49:40

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Zefram · 發表於 2018-2-21 12:30:37

櫻花

每年都開少少的

Zefram · 發表於 2018-2-21 12:31:55

枇杷

只有一袋成熟

先嘗鮮

Zefram · 發表於 2018-2-21 15:50:01

要種白甘蔗甘蔗刀鈍了切斷的部份不利只好磨一下

切好放入

中耕機覆土

紅甘蔗追肥

覆土

Zefram · 發表於 2018-2-22 09:16:38

最後一波雪翠

平均約2.3~3公斤

林曉鈺 · 發表於 2018-2-22 09:57:20

我也買了香蜜百香果，但我的葉片跟你的為什麼不一樣?也種了四棵的無刺黃龍不是泰國品種

eastern · 發表於 2018-2-22 09:59:53

提到: 黃龍...順便請教一下,枝條變黃,如何防治?...

Zefram · 發表於 2018-2-22 10:08:36

林曉鈺發表於 2018-2-22 09:57
我也買了香蜜百香果，但我的葉片跟你的為什麼不一樣?也種了四棵的無刺黃龍不是泰國品種

香蜜葉片是無分裂的有分裂可能就是買錯了...

正泰國黃龍一根要3500 花不下去..

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