樂活種菜討論區(努力種菜趣)

佐文

哈哈.....姐姐試完再說說口感吧,剛剛想到,有點近似芹菜的口感,但又不完全一樣.
炒的時候油稍微多一點,看起來會更可口.

chingwen

這次我們採收花生的時間有些晚了，
部分花生已在土裡發芽了，
估計損失約有1/5之多，好可惜呀！
記得小時候，暑假開始放假時，
就得到田裡幫母親拔花生，推估一下，
應該在看到花生葉子開始變黃時，
就是採收的好時機了，這次收成有一大水桶，
平均分成四等份：我+合夥人+義工+留種，
這樣的收成我覺得很滿足了！
以下是我分得的那一份...不錯吧！


第一次看到青蛙上網可愛的模樣


蘇力颱風吹倒的香蕉，合夥人捨不得丟棄，
繙﹞F一桌，好像還不錯吃呢！愛惜食物是美德！

janey

一時吃不完的香蕉可剝皮分裝冷凍起來
想吃時稍微退冰加鮮奶打成香蕉果汁超好喝
當早擬蝢i又有飽足感

山林雅境

https://www.2home.com.tw/mainimages/2home/images/1307/07e7b10c870e2768649c19a8af2b50d5.jpg

一時吃不完的香蕉可剝皮分裝冷凍起來
想吃時稍微退冰加鮮奶打成香蕉果汁超好喝
當早擬蝢i又有飽足感
janey 發表於 2013-7-31 00:17

鄰居送我們親手做的芭蕉軋，實在太好吃了，前幾天也開始試作看看看。否則一直當伸手牌的也不好意思。以後芭蕉太多時有去路了。

山林雅境

是芭蕉乾。PDA上編輯越改會越好笑

chingwen

花生煮熟後，若沒即時處理，
很容易就變黏達達的...壞掉了！
所以，最好的保存法就是曬乾或吃掉它...

janey

是芭蕉乾。PDA上編輯越改會越好笑
山林雅境 發表於 2013-7-31 07:08

正想問什麼是"芭蕉軋"及如何料理呢

janey

花生煮熟後，若沒即時處理，
很容易就變黏達達的...壞掉了！
所以，最好的保存法就是曬乾或吃掉它...
chingwen 發表於 2013-7-31 08:16

可以連殼冷凍起來慢慢吃試試看
去年的龍眼我留了幾顆冷凍起來實驗
今年天熱了拿出來品嚐風味不減且冰冰涼涼的超好吃
現在後悔沒有多留一些
尤其今年龍眼掛零

相思園

正想問什麼是"芭蕉軋"及如何料理呢
janey 發表於 2013-7-31 10:44

我也正在抓頭
什麼東西？芭蕉軋！

janey

我也正在抓頭
什麼東西？芭蕉軋！
相思園 發表於 2013-7-31 15:30

哈哈哈
還好有大姐做伴