樂活種菜討論區(努力種菜趣)

chingwen

我家的南瓜與冬瓜最近才陸續的結果，
可能是因為我比較慢種下去的關係吧！
自己培育的種苗，也不知它的品種？
開花結果時，才知道有綠、白、黃三種，
再怎麼忙也要種下營養又好保存的瓜類！

eastern

每次看它們都不斷在長大,實在是粉難下手割下...
看來不同種的只好留為種瓜了!
只是不曉得要在架子上掛到什麼程度才可以收呢?...

chingwen

eastern 發表於 2013-8-5 11:29
每次看它們都不斷在長大,實在是粉難下手割下...
看來不同種的只好留為種瓜了!
只是不曉得要在架子上掛到 ...

瓜上還留有細毛，個頭像白色那粒大小就可以採收了！
若底部用指按不下去就是太老了，不宜採收準備留種！

eastern

chingwen 發表於 2013-8-6 08:58
瓜上還留有細毛，個頭像白色那粒大小就可以採收了！
若底部用指按不下去就是太老了，不宜採收準備留種！ ...

留種的要像絲瓜一樣留到乾枯嗎?...

chingwen

eastern 發表於 2013-8-6 09:11
留種的要像絲瓜一樣留到乾炮?...

留種的葫瓜會變得超大，且不宜在前面就留種瓜，
這樣會影響到生產的量，接近尾聲時，再留也不遲！
記得最好用東西(畚箕或布袋)托起來才不會因太重而掉下來...

chingwen

這幾天天氣實在是熱到不行，田園中的農事卻從來不等人，
清晨起來就要拔約百來斤的雜草，還要採收成熟的農作物，
下午請老爺幫我背小牛上山去犁田暴曬，預種青菜、蘿蔔…
雜草堆成小山頭，一層草加一層咖啡，未熟香蕉都變黃熟！

山林雅境

用PDA打字很好笑！在此鄭重更正是一一芭蕉乾。哈哈
芭蕉乾作法。首重取材。選取以經可以入口的芭蕉。剛熟就好，太生的您曬出來就知道問題在那裡。也不選用大熟的，會曬不乾。
輔助材料一一細網(防蠅虫)及可以墊高通風的置物墊(自行選材)。
將芭蕉去皮對剖再於各半片劃下幾刀，以方便水份蒸散，大約曬個一週就可以收藏入冰箱或吃掉。
我鄰居山上晚上溼氣大，每天都收回冰箱，隔天再曝。我在頭份就沒如此做。

chingwen

山林雅境 發表於 2013-8-6 11:54
用PDA打字很好笑！在此鄭重更正是一一芭蕉乾。哈哈
芭蕉乾作法。首重取材。選取以經可以入口的芭蕉。剛熟就 ...

老爺看到上星期當堆肥的芭蕉放在咖啡渣上，
可能是因為咖啡發熱的關係，不小心將青芭蕉給催黃了，
他還捨不得拔下1根來吃，問我要不要也來上1根呀？
人家才不要吃咧！那是堆肥區，吃了可會拉肚子...
結果看他人也好好的，好像沒事？真是鐵胃呀！

山林雅境

chingwen 發表於 2013-8-6 12:31
老爺看到上星期當堆肥的芭蕉放在咖啡渣上，
可能是因為咖啡發熱的關係，不小心將青芭蕉給催黃了，
他還 ...

天然瓦斯催熟又是有机的肥。哈哈！口感有想像空間。

chingwen

夏天天氣太熱沒啥菜可採收，只能欣賞自己種的花草啦！
鄉下大部分的人只種可以吃的農作物，不太喜歡種花草？
我喜歡種多元化的植物，因為在不同的季節都可以觀賞！