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樓主: 相思園

相思園拓荒記~之蓋土窯了

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 樓主| 發表於 2009-6-19 16:56:26 | 顯示全部樓層
115# LKK46

對了.竹筒內的水不能太多.火烤只是再烤乾一些.火則不宜太大!

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發表於 2009-6-19 22:40:37 | 顯示全部樓層
謝謝山林兄與相思園的指導。
烤桶是買的,如附圖,之前我的同事曾用過一次,看來還不錯,所以應該不是桶子問題,是個人施放材火的功力,尚須加強。
139# 山林雅境

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發表於 2009-6-19 22:52:33 | 顯示全部樓層
謝謝山林兄與相思園的指導。
烤桶是買的,如附圖,之前我的同事曾用過一次,看來還不錯,所以應該不是桶子問題,是個人施放材火的功力,尚須加強。
139# 山林雅境
gary 發表於 2009-6-19 22:40

這一隻就很想吃啦. 桶子很新.也看到一點點gary兄的桃花源了.
剛開始的大火不要超過15分鐘,之後柴火能小就儘快小,能拖到兩小時才烤好的,肯定鮮嫩多滋.
人跟景觀都是唯一的,帶著尊重的心情仔細欣賞品味,應該會有所穫益

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 樓主| 發表於 2009-6-20 10:09:38 | 顯示全部樓層
看起來金黃香脆.鮮嫩多汁的樣子.    好像隱約中有聞到好香的烤雞味     大成功喔!

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 樓主| 發表於 2009-6-20 20:25:17 | 顯示全部樓層
夏天的音樂家.

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 樓主| 發表於 2009-6-20 20:28:45 | 顯示全部樓層
桂花樹上不知名的蟲.排成一圈.動也不動.

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 樓主| 發表於 2009-6-20 20:33:50 | 顯示全部樓層
夏天的植物長的好快.芭蕉也長大了.

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 樓主| 發表於 2009-6-20 20:41:48 | 顯示全部樓層
今年的檸檬終於比去年的量多了很多.去年一棵一粒.一共3粒.今年一棵5.6粒.一共12粒.有一棵一粒都沒有.

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 樓主| 發表於 2009-6-20 20:54:37 | 顯示全部樓層
向種苗行老闆買的楊梅.種了3年.據他說.種一年後就會結果.但不知是照顧不好.還是怎樣.直到今年第3年才長了1個.唯一的一個.

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 樓主| 發表於 2009-6-20 21:08:41 | 顯示全部樓層
楊梅終於採收了.真希望明年會越長越多.越來越豐收.到時候.......呵呵....就有好多50元大的楊梅可吃.         這1個.只能用刀子切開分食.滋味還不錯.味道有點草莓 ┼ 桑葚的綜合體.

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