新竹山區,沒有盡頭的墾荒歲月

nature4d

rdmigo 發表於 2022-9-30 19:20
談論柿子？  別嚇我！鄰居多是專業職人，
早秋，次郎，富有，，整片山頭多白包多多，

另一邊接富有，，較遠的鄰居，半園是石柿，不套白包，一半是富有，有套白包！
如果，，，石與筆，，套白包，一定會被揍到笑啊～

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感恩ㄋㄟ.............幫我昨天晚上跟今天的的講法多投一票.

傳統石柿子, 向來都是 " 天生天養 " 就 採到會怕 / 吃到會怕....

還特別 噴藥 / 套袋.... 這才真的會被人笑.

nature4d

柿子, 末篇.

在前面的 1656 # 說, 可能會再貼一篇, 所以順便貼完.

也幫自己在 東大 與 本篇 所說過的 ---> 台灣本土的傳統柿子 免噴藥 / 免套袋, 當成最終答案.

本篇的圖, 同樣是山上那 ( 易主之前 ) 唯一的一棵 , 同個年與月拍攝的.

俗稱 石柿子, 形狀類似扁圓的方形........另外還有 牛心柿 ( 果實比較大型 ), 筆柿 ( 偏向尖瘦型 ).. ( 甜柿 不談 )

這一粒, 只能變成 軟紅柿 了, 不能浸泡變成脆柿子, 泡了會爛掉.



底下這些就可以弄成 脆柿子, 而且會相當甜.













已經變紅的落果, 似乎是... 樹上的鳥類吃過之後, 換成地下的 蚯蚓 在吃. ( 有小顆粒糞便的樣子 ).



Z 大 照過來 ----> 不但 免噴藥, 免套袋, 而且還可以 在叢紅.



大概就是這樣子 了....傳統或是本土的柿子, 幾十上百年來, 根本沒人在噴藥跟套袋的.

我敢這樣子說, 是因為 ---> 那本來就是事實. ( 柿子大戶 也持相同看法 ).

Zefram

nature4d 發表於 2022-9-30 20:12
柿子, 末篇.

在前面的 1656 # 說, 可能會再貼一篇, 所以順便貼完.

我覺得你要看清楚你一開始講的話



柿子100%不用套袋

這句話是有爭議的

這不能代表所有柿子品種



後面要改口 那就改口

因為你講出你想表達的意思 有傳達到就好了

就無需爭辯了

nature4d

Zefram 發表於 2022-9-30 21:13
我覺得你要看清楚你一開始講的話

其實, 我在開頭用的 柿子, 就是指 東大圖片 的那個 柿子.

而且... 原本的文字裡面, 已經有說明 " 日本品種 " 會套袋了, 紅色粗線標示那行 ---> 一般都會用 柿子 的稱呼 ( 主要代表 石柿/牛心/筆柿 ).

日本品種則會特別使用 甜柿 當成名稱的區別. 什麼 富有 / 次郎 的品種稱呼也有.

既然 Z 大 對 柿子 兩字 有異議, 就在最前頭加上幾個字好了.



註 : Z 大 還真的是雞蛋裡面挑骨頭.

rdmigo

早上滾出山寨寮，，去問眾鄰居們，你家種什品種！
以下總合性回達！
以下，
甜柿，藥噴滿，套袋，在藥與肥，噴到滿或覺得會爽！
早秋
花御所
次郎

軟柿 以下
四周啊
筆柿，，

以下沒有，，
牛心
石柿

占木株，，就不用強調是那一種類，有很多種多有人使用！

甜柿子啊～在全台的產地，我們附近幾乎是重點產區喔～

nature4d

rdmigo 發表於 2022-10-1 13:07
早上滾出山寨寮，，去問眾鄰居們，你家種什品種！
以下總合性回達！
以下，

占木株，，就不用強調是那一種類，有很多種多有人使用！

甜柿子啊～在全台的產地，我們附近幾乎是重點產區喔～

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一般的台灣慣常品種 --- 石柿 / 牛心 / 筆柿, 應該都屬於 " 頭好壯壯 ", 成長跟茁壯速度都蠻快.

嫁接的溫帶品種, 生長勢 " 感覺上 " 就有比較慢 ( 許多年之後再經過, 看起來似乎也沒有長大很多 ) ---> 台灣的氣溫比日本高, 可能也是影響因素之一.

多年前的記憶中, 在北京的一些郊區街道邊, 看到農民自售的柿子, 真的是超級大又紅. ( 個頭甚至於比 甜柿 更大更圓 ), 不過沒買來嚐過倒是.

印象中, 新竹的五峰尖石, 台中的東勢與和平山區, 都屬於 甜柿 的區域.

rdmigo 大大 是在什麼山區啊 ?

註 : 我個人雖然山上還有許多可用的空位置, 但是一直沒考慮種個幾棵 柿子樹, 主要是因為小孩不太會主動去碰.

另外就是 外家 有四棵五棵, 想要吃的話, 其實也不缺.   ( 還有...有些親戚偶爾會送來 ).

nature4d

2022/10/01 長勢排名 2 與 3 的 甜龍竹 狀況.

生長狀況最好的那一叢, 已經在 165 頁 的 1649 # 貼過了.

順便把另外兩叢簡單說明.

這是被野豬差點搞死 ( 幼苗被拱出土面曬太陽 ), 幸運救回半條命的, 生長特別緩慢.

紅圈是 2020 的細竹子, 黃圈是 2021 年度生長的兩根.

2022/05, 冒出右邊藍圈的那支之後, 就再也沒動靜了.....直到九月初, 終於才又冒出左邊那根細的.

估計 2023 年度, 還沒得吃 ( 只能留母竹 ), 2024 年度才有可能. ( 考慮割取一或兩根 ).



生長勢第二的, 今年有割掉兩根竹筍....發現真的稱為 大錯特錯.

如果不要割, 今年就會有四支母竹...如今只有剩下兩支. ( 藍圈 )

註 : 生長最好的那叢, 今年割了兩或三支, 同樣也是大錯特錯, 應該先忍住, 明年才開始試吃才對.

至少, 得到教訓之後, 未來比較不會再犯相同的錯誤.



種植農作物, 真的是需要 " 時間 " 去耗的 ( 許多種的果樹 跟 竹子類 ), 而且動輒是要等待 " 好幾年之後 ".

不過已經種了三年以上, 未來的幾年... 就會 越來越光明 了.

Zefram

nature4d 發表於 2022-10-1 14:14
2022/10/01 長勢排名 2 與 3 的 甜龍竹 狀況.

生長狀況最好的那一叢, 已經在 165 頁 的 1649 # 貼過了.
...

有割就有得吃 不割 當年就沒得吃

今年總結的經驗

感覺竹子還要在上面用油漆筆寫上西元 才不會誤斬...

就慢慢種慢慢學經驗了

nature4d

Zefram 發表於 2022-10-1 14:42
有割就有得吃 不割 當年就沒得吃

今年總結的經驗

這就是 選擇 / 取捨 的問題了 ----> 選擇先吃到再說, 或是選擇先不吃 ( 母竹多留幾支 ), 後面的兩年就可以吃到更多. ( 生產竹筍的主力是所謂的 二年竹 跟 三年竹 ).

我會說今年 大錯特錯, 是因為 " 本來可以多留 4 或 5 根 未來母竹的 " ---- 可惜今年沒忍住, 割來吃掉了.

因為另外還有 綠竹 跟 麻竹筍, 其實並不缺. ( 竹筍, 不管種類, 都只是吃一些 纖維 而已, 品種的差異沒有很大 )....另外就是, 我還冷凍一大堆的 桂竹筍.

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至於 做標示 ----> 應該是不需要啦, 顏色偏黃, 或是外表比較斑駁, 就表示比較年老..... 年份新的竹子比較綠, 看起來比較新鮮.

如果要用油漆噴, 大概要使用三或四個不同顏色, 必須多花一筆錢.

Zefram

nature4d 發表於 2022-10-1 18:44
這就是 選擇 / 取捨 的問題了 ----> 選擇先吃到再說, 或是選擇先不吃 ( 母竹多留幾支 ), 後面的兩年就可以 ...

大概就是剛種時 前三年都不要割竹筍 除掉比較細的竹子除外

如果不割就轉生殖生長..不會長筍子了

至於變黃的 就是取捨問題 因為不知他是1年黃還是2年黃

故要用"油漆筆"寫年份