酪梨夢....( 小果...)

eastern

akirahsiao 發表於 2019-7-11 13:57
東大請教一下!

您沒事就提酪梨,心想買幾顆吃吃看,老闆說要放到皮變黑!

akira大, 種籽尖端朝上,您那冒出來的是根部,只要埋1/2在土裡即可!

剛好在全聯看到辨識成熟度的圖像,供參考之...

dccbb

og2h 發表於 2019-7-11 16:11
酪梨本來就沒啥味道

要配甜的 或 鹹的吃

這是台灣發展出來的品種又大又亮麗 吃起來口感就是如此
建議品嚐一下國外又醜又小的hass品種看看

山林雅境

eastern 發表於 2019-7-12 10:33
akira大, 種籽尖端朝上,您那冒出來的是根部,只要埋1/2在土裡即可!

剛好在全聯看到辨識成熟度的圖像,供 ...

這個辨識成熟度的說明很有幫助，謝謝。改天再來研究不會變色的辨識方法



最近買酪梨都是以形狀差異來做選購的主題，主要是想多多孵出不同品系的原生苗。
六月以來分別在四個攤商購買，價格分別有一斤89，65，59，49等等不同。
一次頂多買個兩個，一個頭部稍微變色的（兩天內全面變色。）一個是完全青的。這樣成熟時間可以錯開。全變色第一天剝皮還會有一些難剝。全變色第二天再拿去冰，這樣保鮮的時間最好。

eastern

這是1home附近有人用塑膠桶種植了好多年的實生酪梨

幾年前長太高了!看他從主幹中間鋸斷,讓它又重新長過...枝葉依然茂密如初

只是尚未見過果子...



所以矮化並不會影響其生命力...

og2h

酪梨 每個品種都種 已經是販賣級的

就好像前面有人說得 都吃不完都送人 一個禮拜吃一兩顆就夠了

吃過你就會知道 天天吃 兩三天就吃一次 很瘦的會變胖
很胖的會變更胖

火龍果 西瓜 多種一點 吃一吃 就排掉 腸道順暢

酪梨這種東西 是油 跟消化促進食物
吃了 吸收會倍增

每天吃這種 除非是當 水泥工那種 有很大消耗量的 比較適合
文章那些都騙人的 真的去吃 會吃得很胖的

eastern

跟之前社大植物社同學分享她家鄉太麻里種的酪梨種籽,好像是黑美人品種的...



就試試大家的方法,底部泡水孵看看

Zefram

og2h 發表於 2019-7-14 22:50
酪梨 每個品種都種 已經是販賣級的

就好像前面有人說得 都吃不完都送人 一個禮拜吃一兩顆就夠了

酪梨我吃一顆 胃食道逆流就發作了..

所以種這個 只是有趣+送人

eastern

Zefram 發表於 2019-7-19 16:47
酪梨我吃一顆 胃食道逆流就發作了..

所以種這個 只是有趣+送人

充分GOOGLE一下"胃食道逆流"的原因

發現應該是其一"高脂肪"引起的,或許大一次不要吃上一顆,酌量著吃就會好一些了!...

https://www.ihealth.com.tw/artic ... %E9%80%86%E6%B5%81/

Zefram

eastern 發表於 2019-7-19 17:56
充分GOOGLE一下"胃食道逆流"的原因

發現應該是其一"高脂肪"引起的,或許大一次不要吃上一顆,酌量著吃就 ...

太油太甜都會

應該是酪梨 油到一個不行

今年一個有趣的現象 一直下雨 酪梨水吸太多 結果裂開

用刀把蒂頭部份切開裡面有幾百CC的水 根本是椰子....會笑死

順便谷歌一下 看別人有沒有發生 結果也有
https://www.facebook.com/697700313673250/videos/888204214622858/

只不過我的是清水 水量比他的多

隨意栽

名牌掉了的品種，3/8、3/14著果，一長一圆，7/18有轉色跡象所以採收。