歡樂小雞 發表於 2026-5-4 15:42 
因為是假日農夫,所以一周只去一次...
載了一堆帶殼的筍子下山,想說路過大湖街上時拿去換錢.....
路過 ...
看起來二~三天採收一次似乎高度比較剛好...
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看自己的空檔時間, 大約 3 或 5 天 之間, 就可以了.
根據竹筍直徑的粗細, 會有一個 " 最佳採收高度 ". ( 低於某高度, 筍肉會偏硬, 口感較差 ).
然後, 稍微 " 超高 " 反而比較沒關係. ( 一些高度多出來, 屬於較嫩的莖幹區域, 也可以弄來吃 ).
假日農夫, 所謂的 選項 會少許多, 例如小黃瓜, 七天的差異, 就天差地遠了.
絲瓜或是瓢瓜也有類似狀況.
反正, 每個人的狀況不同.
好好利用自己的時間, 就好了.
註 : 採收桂竹, 最好直接在竹林剝殼跟處理, 一是減少重量, 二是讓資源 ( 竹殼 ) 回到大地. |