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水蛙

葡萄酒開箱囉!

之前釀製的葡萄酒終於要開封了!! 經過8個月的熟成終於轉變成葡萄美酒，

總共釀造3甕葡萄酒 (樹葡萄2大甕、黃金香檳葡萄1小甕)


老婆以米酒頭釀造的樹葡萄酒、酒紅色澤清澈透亮，酒精味中等，甜度有如蜜釀


老婆以自然發酵釀造的樹葡萄酒、酒紅色澤稍微混濁，酒精味稍高，甜度有如蜜釀佐香醇果香


我以自然發酵釀造的黃金香檳葡萄酒，色澤偏黃、混濁，有香檳味，味道苦澀，有霉味 ，
可能是釀造過程滋生黴菌 ，釀造失敗


總共濾出將近10瓶葡萄酒，這次老婆大人釀造出葡萄酒極品，我不得不佩服，
看來釀酒不能太自由隨意派，一定要有標準作業程序，可惡!!下次我一定要釀造出極品黃金香檳葡萄酒!!

hongjen

水蛙 發表於 2021-9-29 16:31
進入除草模式 ( 第二天 )

南部天氣終於穩定下來，這幾天秋老虎發威，白天太陽曬得火熱，

圓盤鋸遇到蔓藤就是會被絞在一起,而且來回拉時就很費力
此使我就換回牛筋或一字刀
另外我已經換了三片濾清器
當紙製濾清器阻塞後,油就催不上去了,效率減半
用壓縮空氣也吹不掉濾清器上的沙塵,只換好掉

Zefram

hongjen 發表於 2021-10-6 13:09
圓盤鋸遇到蔓藤就是會被絞在一起,而且來回拉時就很費力
此使我就換回牛筋或一字刀
另外我已經換了三片濾 ...

會絞在一起 應該是你刀片設計的問題

我用日製 山林用刀片根本沒被絞過
https://shopee.tw/%E5%B0%8F%E5%8F%A4%E2%98%85-%E6%97%A5%E6%9C%AC-IWOOD-60%E9%BD%92-%E9%8E%A2%E9%8B%BC%E5%88%80%E7%89%87-%E5%89%B2%E8%8D%89%E6%A9%9F-%E5%88%80%E7%89%87-(%E5%B1%B1%E6%9E%97%E7%94%A8)-i.4088370.177621180
因為就直接切斷了 怎麼會纏

eastern

hongjen 發表於 2021-10-6 13:09
圓盤鋸遇到蔓藤就是會被絞在一起,而且來回拉時就很費力
此使我就換回牛筋或一字刀
另外我已經換了三片濾 ...

hongjen大,

圓盤鋸vs.蔓藤...

就要加裝上一片割藤片,才不會被死纏活纏著...

https://www.ruten.com.tw/item/show?21641942054110

水蛙

hongjen 發表於 2021-10-6 13:09
圓盤鋸遇到蔓藤就是會被絞在一起,而且來回拉時就很費力
此使我就換回牛筋或一字刀
另外我已經換了三片濾 ...

順便回應eastern大、Zefram大，
以偶的實例，只要除的草過長或過於茂盛，
不管圓盤鋸是日本製多鋒利，或裝上除藤器，
都會有遭長草或藤蔓纏繞的可能，只是機率較低一些，
我也是使用鋒利無比的圓盤鋸+除藤器，遇到雜草太長，
照纏不誤，有時是一整片雜草倒在刀片上，平行的刀片無法應付
上方落下來的雜草，有時那一堆雜草將近有2公斤重
這時還要挺腰加側甩將雜草堆甩在一旁(這樣對腰很傷 )，

仔細看圓盤鋸上加裝除藤器，減低80%遭纏繞的機會

Zefram

水蛙 發表於 2021-10-6 14:16
順便回應eastern大、Zefram大，
以偶的實例，只要除的草過長或過於茂盛，
不管圓盤鋸是日本製多鋒利，或 ...

這是個人操作的習慣

我是左右用力揮舞  所以當刀片由右揮舞到左邊 芒草是倒在原地的

如果只是拿著慢慢鋸 自然就會有你說的 倒在刀片上的問題 當然一堆有的沒有的一直纏

這要因地適宜  

草都不到膝蓋可以慢慢割 草都超過膝蓋了 最好是左右快速移動 會比較快結束工作


不過你都要買割草車了 很快就享受不到這樂趣啦



今天割草皮割到現在 用滾刀式割草機去割平

手推式只是割到剩2公分給滾刀式割草機去割

smhu

從前的人只有一字刀的時代，清明掃墓前要先去墓地前置處理的人，習慣上就是只能用鐮刀或是割草機加一字刀，用割草機就是兩段，先上段再下段。我碰上比較難搞的，一字刀習慣上就是由上往下壓就通通解決了。

水蛙

smhu 發表於 2021-10-6 16:17
從前的人只有一字刀的時代，清明掃墓前要先去墓地前置處理的人，習慣上就是只能用鐮刀或是割草機加一字刀， ...

"一字刀習慣上就是由上往下壓就通通解決了"

回smhu 大，確實是這樣沒錯，但是草屑就是亂噴的到處都是
圓盤鋸由上往下壓的除草力比較差 ，不過震動度相對較為穩定，
為了安全問題、震動較小及耐用度的考量，
我還是選擇圓盤鋸

水蛙

補上這2天的除草進度


我的一棵龍柏死翹翹啦! 可能是之前連日大雨，根系遭受褐根病毒感染。


看起來清爽多了!


這區的雜草叫好除，AK大贈送的花旗木又茁壯了不少

水蛙

eastern 發表於 2021-10-6 13:38
hongjen大,

圓盤鋸vs.蔓藤...

今天除草的時遇到一整坨的草又卡住 ，


上面這坨連同尚未分離那一坨加起來至少超過2公斤 ，
咬牙用腰力將草堆甩到一旁，唉呦喂呀! 偶的腰啊!
加油!! 還有好大一片雜草要攻克，接下來都是長草區啊!
反正除長草也不是第一次 ，認真做不囉嗦!!

PS.期待除玩草就能開心地開趴囉!!