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樓主: 心身活莊園

本地農民已試種食用百合成功

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發表於 2012-8-16 21:56:43 | 顯示全部樓層
10# pascal_liou

是的, 資料有提過百合會生病(霉菌類), 但我倒是沒有遇到過.
科技研發工作之餘, 享受田野之樂, 既可寄情山水, 亦可與大地共舞, 自然就好, 何樂不為呢?

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發表於 2012-8-17 12:29:30 | 顯示全部樓層
11# tengteng


我2home這裏,如是野百合或鹿子百合是不會發生,但LA幾種品種百合,除了第一年外,每年都發生

灰黴菌喜好低溫多濕的環境,生長的適宜溫度為15~20℃,正好是春天,

或是種少量,受感染機會也會較少。(在1 home 在市區,種幾棵也沒發生)

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發表於 2012-8-17 17:00:20 | 顯示全部樓層
1# 心身活莊園
這是花蓮農改場輔導農民有機栽培的百合  吃起來感覺不錯 有甜味



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發表於 2012-8-17 17:08:08 | 顯示全部樓層
13# 胡媽媽


生粗還是熟食..或燉冰糖.....有點想知道鮮貨的料理法.....

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發表於 2012-8-17 17:19:40 | 顯示全部樓層
本文章最後由 胡媽媽 於 2012-8-17 17:20 編輯

14# rdmigo
我是炒蘆筍 不過他們有簡易食譜
資料來源:花蓮農改場


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參與人數 3威望 +25 收起 理由
鳥迷 + 9 口水都快流出來了
rdmigo + 8 謝謝提供好粗食譜..好像缺百合!
黑色的大鳥 + 8 弄好通知我...

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 樓主| 發表於 2012-8-17 17:50:42 | 顯示全部樓層
10# pascal_liou
   來此拜訪有機農民使用百合[由農改場輔導]不是任何百合都值得推廣
最重要是儲存方法
據業者說當年不知儲存方法而日久腐爛
好像找到一種木削,,使它保持乾燥及防腐,

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 樓主| 發表於 2012-8-17 17:54:17 | 顯示全部樓層
13# 胡媽媽
  農舍與農地在一起可小面積先試種
像LKK46這樣又有老人家照顧
聽說種子不便宜

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 樓主| 發表於 2012-8-17 17:55:17 | 顯示全部樓層
2# Antony
問花蓮農業改良場

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發表於 2012-8-17 20:09:39 | 顯示全部樓層
1# 心身活莊園
這是花蓮農改場輔導農民有機栽培的百合  吃起來感覺不錯 有甜味




胡媽媽 發表於 2012-8-17 17:00

胡媽媽, 請問您的這顆百合球莖是跟花蓮農改場買的嗎? 家有小兒氣管不好, 也買來種種看, 之前有上網買, 可是好像是日本品種的, 我問賣家能否越夏卻沒得到回覆, 現在種在菜園裡已經被雜草掩賑搕ㄗㄓF, 真的沒住在農地旁, 好多作物都顧不到...題外話, 哈哈

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胡媽媽 + 4 百合是農改場的朋友給我的 他們只輔導花蓮

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發表於 2012-8-17 20:33:55 | 顯示全部樓層
胡媽媽, 請問您的這顆百合球莖是跟花蓮農改場買的嗎? 家有小兒氣管不好, 也買來種種看, 之前有上網買, 可是好像是日本品種的, 我問賣家能否越夏卻沒得到回覆, 現在種在菜園裡已經被雜草掩蓋看不見了, 真的沒住在農 ...
moth 發表於 2012-8-17 20:09

我以前種的百合是為了看花,這些百合在台灣很難越夏
我們必須挖起來冰球,以保明年會發芽
吃的品種就沒注意過了
只記的南門市場每年都會賣一些吃的百合球莖!
種開心
種老天養的
建設一個最不須打理的莊園
也最符合老公期望的打草環境

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