農藥跟有機農產品

taiwanbigmary

目前台灣每年死亡人數中超過四分之一的死因是..
惡性腫瘤..
大家儘可以用千百個理由安慰自我..
沒關係..少吃點就好..
然而積少成多吧!
許多農友在慣行種植稻米的農田角落刻意自留一小區種點蔬菜..
那能減少什麼嗎?然而他也吃了別家的農產品魚肉蛋奶..
如果某樣有害物質累積到100單位病就發作..
不忌入口的結果就是加速到達臨界點~~
即便許多2 HOME朋友有部分食物已經能自己生產..
但終究還是有些要外購..
這是現代人無法避免的..
但是適當約束自己的口腹欲求..
還是有點幫助!

山林雅境

taiwanbigmary 發表於 2017-4-22 14:05
目前台灣每年死亡人數中超過四分之一的死因是..
惡性腫瘤..
大家儘可以用千百個理由安慰自我..

惡性腫瘤跟農藥直接劃上關係。這種關聯的比例是有很大的疑問的。但在有機行銷學上來說――恐嚇性的行銷這招卻是最有效的。
在醫學統計上來說，癌症跟酸性體質的關聯卻是有統計上的說服力。也就是七八成的癌症者身上，是有酸性的體質。酸性體質怎樣來的，這個就可能可以研究一番。
解決問題要找到對症，假如只是人云亦云形成風潮，對問題本身還是無解。
光靠有機這兩個字就是安心的保證？是否知道有機就是真的有機嗎？街頭賣菜賣水果的，現在很多人也說他的是有機的。還是聽到慣行就是不健康的表徵？我們的空氣有機嗎？喝的飲料或是添加物有機嗎？我們的思想作為是有機嗎？我們對待農民或是同胞有機嗎？有機應該是在我們對待人事物的一種態度。光把癌症直接聯結農藥或是有機，其實這樣是否太單純了點？

copy

農產品的種植方法,簡單分別為使用農藥&不使用農藥.
農產品因不同種法以安全再分,化學殘留&本身微生物或毒素遺留.
致癌物分以有吃農產品與吃得多或吃得少吃那一類,再細分吃有使用農藥或不使用.
最後活多少歲?
如果答案與農產品一定有確切的關係,
我想討論會比較可以抓到重點.

這個主題,很簡單的表示農藥跟有機農產品,
最後與癌及生命長短牽在一起,其實已沒有多少意義.

copy

不好意思談另一面.
我務農之親朋好友大多都是山坡地果樹,
這一生因使用農藥送急診的幾乎沒有例外.
這個部份因個人見解及身上擔的責任沒有什麼好說.
而生命的長短在一個務農者身上,其實也表現出不同的形態.
自己心裡需有數.

另外溫室是否適合噴灑農藥?這又是另一議題.

smhu

本不想要再碰這個話題，因為每個人都只相信他自己所相信的...但還是忍不住再多嘴一下...

有沒有試過將一週或一個月的飲食來源做一個檢核表，然後比對一下裡頭多少是屬於有機、TGAP、安心或是啥自己相信的，剩下多少是不可考(無從追溯?)的呢？那您還吃得下去嗎？

簡單的來說，早上吃了一碗家裡煮的麻油麵線，那麼煮的水有確認OK嗎？麵線是那一家做的？它的原料來源從那裡來？確定不是飼料級的嗎？嗯...還要再分解下去嗎？換個簡單一點的好了，您連喝的那杯牛奶的來源如何都很難確認了...

taiwanbigmary

山林雅境 發表於 2017-4-22 15:20
惡性腫瘤跟農藥直接劃上關係。這種關聯的比例是有很大的疑問的。但在有機行銷學上來說――恐嚇 ...

沒錯..
要在科學的證據上抓到農藥和添加物對健康的危害..
不像官兵捉拿現行犯一般容易..
如同BPA的情形..
用在奶瓶這麼多年..才被證實危險並禁用..
惡性腫瘤確實是多因性..
如同麥寮區的空汙排放和居民的惡性腫瘤..血癌..~~~
要在法庭上站得住腳..難如登天..(寶島法律要被害主張者舉證)
末學的意見只是希望更多的朋友能夠關注自己的健康..
有關於"病從口入"的這種觀念..
還有..雖然環境中充滿各種致病致命危險因子..
吾人不可能盡防..
但是可以在自己的抉擇方面小心一下..
比別人少一個危險因子..
(注意農作物農藥和食品添加物情形)
讓自己少一分風險..   

山林雅境

taiwanbigmary 發表於 2017-4-22 22:41
沒錯..
要在科學的證據上抓到農藥和添加物對健康的危害..
不像官兵捉拿現行犯一般容易..

致癌的因素很多，光睡眠不足，或是生氣憂慮，這些致癌的直接關係，可能就更直接了。涼性的體質去多吃涼性食物，可能對身體也不見很好。同一種食物吃得過量，同樣也是個毒物。，，，，在諸多的保健觀念裡，絕對不是用一個有機名稱就是能夠當作安慰劑的。同樣的，對於有履歷的用藥，我們也要鼓勵支持。這個絕對要贏過沒有檢驗過的號稱有機的。
光最近雞蛋驗出問題，它的致癌性也不應把責任都在文字上推給用藥。
要求得健康應該是多面性的了解。這樣才能求得正確的健康概念。在食物裡頭您吃了有多種的有機？需要統計一下，又有多少的水果蔬菜是無法有機？支持安全用藥，不要偏食，生活作習正常，保持快樂的心情，經常運動少待在都市逛街，甚至於不要經常泡茶，喝同一種咖啡，，，，，，其實對於健康還是有諸多重要的面向。只以農藥與致癌直接當作重點，可能就有點偏重了些。

margaret

我認為人的心情及壓力是影響健康最大的原因

Antony

copy 發表於 2017-4-22 21:07
不好意思談另一面.
我務農之親朋好友大多都是山坡地果樹,
這一生因使用農藥送急診的幾乎沒有例外.

是阿，先不論吃的人有沒有受農藥影響健康
但是種的人因為噴藥影響身體健康，卻是慣行影響健康不爭的事實
當然還有農藥影響農地上動物昆蟲的健康、生命啦！

只是一般人忙著檢視自己要吃的東西安不安全，就忙不完了
應該沒空想到農夫跟動物的健康吧

SoClose

嘗試煮飯給自己吃，是這幾年的事。剛開始還會問賣菜的人（看起來像農夫），有沒有噴藥，回應幾乎都是『自己種的沒啦』，我每次都會百分之百相信。現在自耕，還是需要上市場買，這個問題就不問了，照吃。

吃東西心懷恐懼對身體的影響，會比農藥殘留對身體的影響，嚴重Ｎ倍。
恐懼、緊張、焦慮等負面情緒，能設法化解最好。
對食物有選擇的時候，別吝於對自己好一點。
對食物沒有選擇的時候，也要對自己好一點。
身體裝好東西，有益健康。
心裡裝好東西，更加有益健康。

有人說安全的食物營養都一樣。自耕之後發現，每個生命都是獨一無二的！