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樓主: 筑心

像雜草的檸檬香茅

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發表於 2009-5-27 01:54:55 | 顯示全部樓層
51Taiwan的Cataloghttp://www.5itaiwan.tw/blog/read.php?282提到

[生境分布]
栽培於高溫多雨、陽光充足、排水良好的肥沃質壤土上。多為栽培。

[栽培要點]
喜高溫和向陽環境,耐旱,抗風力弱。對土壤要求不嚴格,只要肥力中等,排水良好的土地均可種植。用分株繁殖。

臺灣地區在民國40至50年代,曾經大面積濟栽培,

提煉香茅油出口貿易,當時與薄荷、樟腦油均曾為我國賺進

外匯之重要農產品之一。

迨民國57年後,因化學合成之技術發展,天然香茅油不敵化學

合成者,香茅草乃被遺忘至山野中生存。



該研究一下,家裡的那瓶香茅油是天然的還是合成的.


此網頁http://www.5itaiwan.tw/blog/read.php?282內的圖片;






遇到他還者的會錯過他.

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黑面喇飛,有佇喇塞,么擱袂飛。。

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發表於 2009-5-27 03:20:28 | 顯示全部樓層
7# fums420505

網路上找到的:

蓁姐在網路花壇的發表 --  http://forums.plant-seeds.idv.tw/showthread.php?t=74793




可可媽咪生活札記 -- http://tw.myblog.yahoo.com/cocoying-5678910/article?mi ...
黑面 發表於 2009-5-27 01:16


感謝黑面大哥的賜教,好多的香茅料理,可要好好的利用一下
耘山草堂

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發表於 2009-5-27 06:30:02 | 顯示全部樓層
香茅有2種
檸檬香茅草才可以料理味道較適合
另外一種是香茅草味道較嗆
是以前製作香茅油適合驅蟲泡澡用
崇尚自然   追求健康  食在美味
http://blog.yam.com/hmw22222

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發表於 2009-5-27 09:17:17 | 顯示全部樓層
謝謝大象兄提供的資訊.

香茅有2種
檸檬香茅草才可以料理味道較適合
另外一種是香茅草味道較嗆
是以前製作香茅油適合驅蟲泡澡用


如何辨別呢? 香味不同吧? 對我們這種新手而言, 有點....
黑面喇飛,有佇喇塞,么擱袂飛。。

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發表於 2009-5-29 17:33:11 | 顯示全部樓層
謝謝大象兄提供的資訊.



如何辨別呢? 香味不同吧? 對我們這種新手而言, 有點....
黑面 發表於 2009-5-27 09:17

兩個品種長的很像
味道很容易分辨
香茅草拿在手上搓揉味道很嗆鼻
檸檬香茅草味道有淡淡檸檬香
所以香茅草基本上泡茶是喝不下去的
崇尚自然   追求健康  食在美味
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發表於 2010-9-24 07:29:45 | 顯示全部樓層
種了3棵,結果乾掉了,嗚....................
心田不長無明草,性地常開智慧花!

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發表於 2010-10-30 18:34:39 | 顯示全部樓層
將檸檬香茅的嫩葉剁碎加醬油膏,當火鍋沾料,或蒜泥白肉的沾料,非常下飯,可以多吃好幾碗飯啦!
星星部落景觀咖啡

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發表於 2015-8-26 21:42:23 | 顯示全部樓層
山林雅境 發表於 2009-5-22 18:38
又學到了.檸檬香茅的用法.

山林大大大:有件事悄悄的告訴您,我除了把芭蕉種不活之外,我老婆還把檸檬香茅送上西天了

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有容德乃大  無求品自高

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發表於 2015-8-26 21:50:32 | 顯示全部樓層
本帖最後由 山林雅境 於 2015-8-26 21:51 編輯
山水田園 發表於 2015-8-26 21:42
山林大大大:有件事悄悄的告訴您,我除了把芭蕉種不活之外,我老婆還把檸檬香茅送上西天了


改天再一起去查明責任歸屬
哪天水保會過來查驗?
我昨天在頭份採集一堆青甘蔗,目前有十來支苗種(可開分享兩支),有沒興趣?脆度跟黑甘蔗差不多
人跟景觀都是唯一的,帶著尊重的心情仔細欣賞品味,應該會有所穫益

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發表於 2015-8-26 22:37:15 | 顯示全部樓層
好啊!山林大大您真是太好了 甘蔗給我種,可僅是實驗性質而已喔!不敢說一定會活,不過我會盡力照顧"他"的

9/3AM:9:00在鄉公所集合,也不知道幾點才會到山上!?

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