鳳林山 山腳下雜記 [ 樹倒了 請教要用啥工具拉正?]

2home

玩農地是長期抗戰,有多少時間就決定做多少事,找對方法很重要,大部份還未退休的人,手上有閒錢的通常都會想買下來放著,以後再認真玩,現階段偶爾來搭帳篷也爽,結果沒想到一個月沒去,雜草長的比人高,自己的農地 只能從馬路望進去,再也進不去了,地主就去住民宿了,以後還是不見為淨,久了無趣了,就會想賣掉!

我上次過年有看過一個瘋逛的地主,直接把車開進農地雜草堆裡,來回壓,最後不管三七二十一,就在壓平的雜草堆裡上面塔帳篷,帳蓬旁就放個椅子,人就坐在上面看起報紙了!

canonchun

晴天早晨到田裏，西寶朝露的作物看來欣欣欣向榮:

先是經過一片乍看像是薰衣草的田，其實是仙草，整片花海美極了



明明是冬天，熱帶植物可可居然吐新芽，帶點微紅，葉子嫩到吹彈可破，所以十分怕風




地植一個月的大白菜逐漸顯露出它的"大"，左右相鄰的菜苗開始葉片交疊，



這次參考東大的白蘿蔔播種方式，株距獲得大幅改善，目前本葉5片的樣貌




菠菜剛探出頭來，但是土裏雜草子太多，種得有點辛苦



雜草多的地方，種玉米還是能有好收穫，但是一次種太多來不及採的話，反而變成鳥飼料，故今年只種30~40棵

canonchun

咦? 怎麼田裡有了蘆葦花?  不對，那是甘蔗，種到開花了，意味著該收了，預計週末先砍些來提煉蔗汁。



其它2種的也快開花，到底莖看起來是什麼樣子呢?
圖一: 來自西林的品種:



圖二:來自光復，號稱可用嘴巴啃的，較粗，少臘質


圖三: 東大送的，較細，臘質極重



預計週末先砍些來提煉蔗汁

圖四: 東大送的紅甘蔗，尚小棵




甘蔗葉下的懸吊物，原以為是爰迭A結果觸碰時會蠕動，嚇了一跳

canonchun

接續上一篇，12/11傍晚砍下7根白甘蔗，準備週六的榨汁活動。上回和4W大買的機器被小心翼翼的用2紙塑膠袋罩著堆在倉庫，今天拿出來清洗一下，開始初體驗。

此機最近的試用帖在此: http://www.2home.com.tw/bbs/foru ... hread&tid=38797

第一泡用甘蔗尾小試，把帶金屬屑的汁丟棄，此動作重複2次。
削不削皮都可以，但去皮的省力多多，如果粗的品種還是削，免得阻力太大用嶽氻漰幋r
另外，榨汁時發出的迸裂聲響真是令人驚嘆，如果手指伸進去鐵定血肉模糊。
壓出來的渣像條蛇，比你用牙齒咬得還乾，了不起!


小孩在一旁觀看並幫忙扶甘蔗




仿造佐文兄的方法，用倒的收集蔗汁，然後烹煮，......滿室生香，焦糖味綿延整棟房子，好像是以前糖廠煙囪散發的味兒，勾起兒時記憶。嘗了成品一口，夭壽甜，路邊賣的從來沒這麼甜過，難道都有摻過?



今天的臨時XX糖業株式會社開工很成央A也讓當初買那台榨汁機被人嫌到爆的心理獲得平復，錢花得非常正確，這才是我要的。想到俗諺"種甘蔗給會社磅"，那年代的種甘蔗還不能光明正大的自己吃；然後跟在車子後面用偷抽的，家庭沒有榨汁機就用嘴啃的過往，現在的時代真的很幸福。

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這樣以後家裡就不用買糖了
自己榨自己煮
而且都是純正的
保證無添加別的劑料

eastern

canonchun 發表於 2015-12-8 19:54
咦? 怎麼田裡有了蘆葦花?  不對，那是甘蔗，種到開花了，意味著該收了，預計週末先砍些來提煉蔗汁。

有煮成沙糖嗎？

紅甘蔗要長得快，每星期它衍生的枯葉要幫其剝掉，適度施些肥即可...

canonchun

第一次在野外地表，不使用銀灰布之下種菜，結果雜草多得嚇人，簡直喧賓奪主 (也麻灝韝~是主吧?)
問了別人，原來要處理過，只怪那時一時性起想種就種，結果如下圖:





看樣子要做為蔬菜栽培的地方，還真有段路要走，但到底休眠於地下的子有多少還是未知，據說那沉睡的子只要一翻土到達地表就會醒過來，真不知板上其他人有沒有這困擾?

蔥的話試著把甘蔗渣堆在中間，加減控制，試驗中




而芥藍菜種在銀灰布之上免去雜草之苦，最近大了葉子長出奇特的構造，到底是什麼?

canonchun

平常吃的刀削牛肉麵，芥藍菜細弱如豆芽，加上想重溫老媽煮的福州料理，故興起種芥藍菜的念頭。
定植經過50天，莖已粗到爆裂，難道是最近忽冷忽熱所致?




這碩大的菜，頗具份量， 經過削皮、髓心切片洗淨後，用麻油薑絲爆香，少鹵}、鹽、起鍋前淋點酒，就是一道家鄉味，圖中是一棵炒出來的量，一人吃剛剛好。

canonchun

田園其它現狀，首先是台灣肖楠實生苗，到底和嫁接苗有何不同? 我覺得是分孽/分枝的能力，經過時間洗禮，還是實生苗勝出，要不是當初苦於分辨品種，還真不必費心搞嫁接。地植頭一年時長高了1公尺。



其它園藝農作物種興趣的真的很容易，但是種來換錢的就不好玩了，像這大蒜，何時才會長粗呢?





高麗菜包心中.......




白玉蘿蔔像中指那麼粗，可能下個月初就能收了

eastern

canonchun 發表於 2015-12-16 18:22
第一次在野外地表，不使用銀灰布之下種菜，結果雜草多得嚇人，簡直喧賓奪主 (也許雜草才是主吧?)
問了別人 ...

canonchun大,

蓋蔥就學三星蔥農蓋稻草,但是我們沒有怎麼辦?

芒草砍了收集曬乾後,一樣可以鋪一鋪的啦!(如下)...

甘蔗渣太粗獷了!宜堆肥使用...