廚房中的小把戲~~燒製土窯~~

yogashieh · 發表於 2012-6-24 20:20:22

19# limin

看起來色香味俱全，
好想嚐一嚐嗞味。

小黃爪吃不完，正好可以留一些作種呀，
自己育的種說不定比較適應2HOME的環境。
我今年種的都是去年自己留的種。

limin · 發表於 2012-7-8 12:31:53

在炎熱的夏天吃雲南著名小吃豌豆粉，最對味了。
今天就來做豌豆粉來吃
材料: 豌豆醬料:芝麻花生香菜檸檬花椒辣椒甜麵醬醬油
豌豆泡水隔夜
磨漿沉澱分離白粉再水煮放涼再放進冰箱冰
冰涼的豌豆粉就可以吃了
第一次做，水分拿捏還不是很準，成品稍軟綿了些。

無巢氏 · 發表於 2012-7-8 15:30:53

請問您們都有看到"全部"的圖片嗎 ?? 我看不到如 1# .... 16# 18# 19#的相片 ??為何會這樣

limin · 發表於 2012-7-9 11:28:54

23# 無巢氏

我最近上2home也是有些圖片看得到有些看不到
我以為是自家的電腦有問題?
你也看不到照片，這可能要請教站內的行家了。

janey · 發表於 2012-7-9 11:34:45

請問您們都有看到"全部"的圖片嗎 ?? 我看不到如 1# .... 16# 18# 19#的相片 ??為何會這樣
無巢氏發表於 2012-7-8 15:30

我也看不到1# .... 16# 18# 19#的相片

胡媽媽 · 發表於 2012-7-10 13:20:35

本文章最後由胡媽媽於 2012-7-10 13:22 編輯

25# janey
偷吃步桃園農改場三峽分場牆壁上掛的"好吃圖" 看不清楚用放大鏡就可以了

limin · 發表於 2012-7-12 09:13:01

本文章最後由 limin 於 2012-7-12 09:26 編輯

外國料理西班牙豪氣海鮮燉飯
材料: 番紅花透抽龍蝦雞肉彩椒西洋芹紅蘿蔔大蒜薑黃香菜葉
真是奓盤的料理

在我家可是要什麼沒什麼
菜園最近生產有豇豆秋葵
只好變變變
西班牙小氣海鮮飯
材料: 乾蝦仁海帶木耳豇豆秋葵地瓜葉

雖然沒有大魚大肉，這小小乾蝦仁可是小兵立大央A海帶芽帶來那股濃濃俏皮的海味
，分明是春嬌氣走辣妹，這味該怎麼形容才好呢! 嗯應該說豐盛樸素的有夠正點。
燉飯和電鍋煮的米飯口感真的有差喔! 電鍋的飯吃起來綿密的米香甜味。

這樸素版的西班牙海鮮噸飯，雖然照片呈現一片綠意盎然菜菜的，但吃起來米飯帶有彈跳甜滑香的口感，
那濃濃海洋風味的料理，讓艷陽退了色。
值得ㄧ試

limin · 發表於 2012-9-16 16:27:56

下雨天沒事做來包水餃
這次請出小幫手來壓麵機
自己做的水餃皮
Q勁足
其實自己包的和市場現場包所買回家的價格差不多

ahui · 發表於 2012-9-16 20:35:35

好個廚房魔術師

limin · 發表於 2012-11-7 15:51:00

本文章最後由 limin 於 2012-11-7 15:59 編輯

今天是補冬我鬧笑話了
我竟然昨晚就做了冬至的系列產品
小湯圓客家鹹湯圓客家麻糬
唉 ! 就算是我為冬至暖壽好了

今晚只好將就到附近商家吃個薑母鴨來補救失誤了

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