~真棒的行動廚房...無煙環保烤肉爐~

4w

Tanson 發表於 2014-2-18 15:11
這個門應該乳豬才進得去吧

我體重68公斤都進得去，所以一般小豬沒問題啦! 若真的要烤100公斤上的，可能要先分解了。

4w

包種茶 發表於 2014-2-19 07:50
平台......
可以燒開水...
可以煮菜...

熱能經過平台鐵皮後溫度降一些，若再經過鍋子又降一些，所以燒開水 煮菜有點費時間， 鐵板燒還可以， 或是下雨天當烘衣機 烘衣服

sjju

4w 發表於 2014-2-19 08:13
熱能經過平台鐵皮後溫度降一些，若再經過鍋子又降一些，所以燒開水 煮菜有點費時間， 鐵板燒還可以， 或 ...

炒菜還可以！煮菜湯就有困難了！

包種茶

sjju 發表於 2014-2-19 08:06
可以燒開水...：很難！
可以煮咖啡...：很難！

只要上面的平台鋼板夠厚..就不會變形..會很平整...
就可以燒開水..可以煮咖啡...最少也可以溫茶水..溫咖啡...
.

包種茶

4w 發表於 2014-2-19 08:13
熱能經過平台鐵皮後溫度降一些，若再經過鍋子又降一些，所以燒開水 煮菜有點費時間， 鐵板燒還可以， 或 ...

上面鋼板如以0.3公分不鏽鋼板製...大火燒後會稍微變形..冷卻後再灰復原形...有位老闆測試後跟我講的...
所以可以用0.5公分以上來試燒看看...會不會變形..因為是攜帶型的..也不能太厚重....

sjju

包種茶 發表於 2014-2-19 08:29
只要上面的平台鋼板夠厚..就不會變形..會很平整...
就可以燒開水..可以煮咖啡...最少也可以溫茶水..溫咖 ...

假定平台可以很平，但是裝水的鍋子呢？若兩者之間只有點接觸的話，那麼，熱，就只能靠輻射傳導了！

包種茶

sjju 發表於 2014-2-19 08:40
假定平台可以很平，但是裝水的鍋子呢？若兩者之間只有點接觸的話，那麼，熱，就只能靠輻射傳導了！

一般都會用平底鍋...所以水很快就開了...
我有買一個吃電的電晶爐...也都是相同的構造+原理...也都是要用平底鍋...轉中火就行...開水很快就開了...

sjju

包種茶 發表於 2014-2-19 09:49
一般都會用平底鍋...所以水很快就開了...
我有買一個吃電的電晶爐...也都是相同的構造+原理...也都是要 ...

平底鍋底部很平嗎？

電晶爐是使用什麼方式在加熱鍋中之水的呢？

包種茶

sjju 發表於 2014-2-19 13:57
平底鍋底部很平嗎？

電晶爐是使用什麼方式在加熱鍋中之水的呢？

平底鍋..底部都麻全平...這是粉普遍的家庭餐廚用品ㄚ...家家戶戶都有...
電晶爐就是插110市電..在上部平面發熱...平底鍋在上面很容易就可使用...電晶爐市面上都可輕易購得...
現在上2HOME幾乎都會帶...省瓦斯費..粉方便啦...
一台約3000元上下...(不是電磁爐ㄛ...電磁爐幅射線很強不建議使用.)

sjju

包種茶 發表於 2014-2-19 14:07
平底鍋..底部都麻全平...這是粉普遍的家庭餐廚用品ㄚ...家家戶戶都有...
電晶爐就是插110市電..在上部 ...

有沒有可能是利用「微波」加熱？