系統廚具報價

smhu

chancehuang 發表於 2016-11-15 11:17
建議裝 洗碗機！烘碗機可省下！

除了烘碗機很小台，不然烘碗機不插電還是很好用...常用的碗筷從洗碗機出來都是放在那裡

bytsui

設計師畫的圖，都會少掉一些東西，讓空間看起來寬敞舒適，實際的廚房不會只有圖面上的東西。電鍋、微波爐之外，會有烤箱、熱水壺或開飲機、咖啡機(選項)，這些東西都不適合上下疊放，要有足夠的臺面。

進廚房是從左側還是下方？餐桌在哪一邊？瓦斯爐最好放在離餐桌和動線最遠處，因為抽油煙機再怎麼厲害，也難免有油煙散逸。

冰箱不會只放食材，水果、飲料、冰品、點心等等拿了就能吃的東西也會在冰箱，所以不要放在廚房最深處。

食材從冰箱取出，要有個臺面可以暫放，這可以減少冰箱開啟的次數和時間，省電也有益於食物保鮮，這個臺面不需要太大，夠暫放食材即可。臺面旁要接著流理台，流理台和瓦斯爐間最好有個大一點的臺面，可以放處理好即將上爐的食材，再旁邊才是瓦斯爐，這是最流暢的動線。

上櫃建議保留，總會有一些餐具不常用，放在上櫃要用的時候拿取比較方便。會發熱的電器都不要被隔板框住，高溫潮濕下，隔板和電器壽命都會變短。上方有個30公分以上就還好，但是兩側就不要圍住了。

流理槽外，在圖面下方有個小水槽和龍頭，是濾水器的出水龍頭嗎？我覺得不是很必要，龍頭裝在流理槽，自來水龍頭的另一邊就可以了，可以多出進50公分的臺面，很好用。

taiuanlang

其實不光是圖面，家裡的人口數，老中小的人口結構，在家的時間，常不常開伙，這些都關係到廚具的設計。

願意說明一下的話，應該可以給更準確的建議。

taiuanlang

我覺得人口多，又常開伙的話才需要洗碗機，不然一台烘碗機就夠了。

一天碗盤用的不多，開洗碗機很不划算，結果還是用手洗的快，那台洗碗機就變成裝飾品了

bytsui

taiuanlang 發表於 2016-11-15 14:02
其實不光是圖面，家裡的人口數，老中小的人口結構，在家的時間，常不常開伙，這些都關係到廚具的設計。

...

沒錯，好的設計師要了解業主的使用狀況，引導業主理出頭緒，再設計符合業主需求的產品。不是丟一張漂亮的圖給業主買單。

sjju

smhu 發表於 2016-11-15 13:03
除了烘碗機很小台，不然烘碗機不插電還是很好用...常用的碗筷從洗碗機出來都是放在那裡

「胡」大俠！您們用的「烘碗機」，「蟑螂」跑得進去嗎？

wenchi

sjju 發表於 2016-11-15 14:32
「胡」大俠！您們用的「烘碗機」，「蟑螂」跑得進去嗎？

蟑螂 通常是 晚上休息時 忘了關門 跑進去的

smhu

sjju 發表於 2016-11-15 14:32
「胡」大俠！您們用的「烘碗機」，「蟑螂」跑得進去嗎？

應該是不會吧...有趣的是我家很少有蟑螂咧，外頭有蟑螂的會是屏東的房子...但房子裡頭三隻毛小孩很閒，所以蟑螂最好還是不要進來的好...

使用洗碗機的SOP是利用熱水先將飯後的碗筷、鍋盤等先沖掉裡頭的殘物，然後再擺進去洗碗機裡頭待命，等累積到快滿載的數量就起動。通常洗碗機是一天洗一次或是兩天洗一次。當時會買洗碗機是因為每次吃完飯後內人就要洗碗，等處理完都下午兩三點了，每次用餐之後還要花一小時洗碗太浪費時間了，所以才買了台洗碗機。賽寧的洗碗機很耐用，花一次錢用很久...而我們家的烘碗機就在洗碗機上頭，那是洗完之後放置乾淨的碗筷的地方，所以應該蟑螂沒有啥興趣。

要省電錢就將瓦斯熱水器的熱水送進洗碗機去，通常洗碗機在比較高的水溫下洗得會比較省力哦...

taiuanlang

我還發現一個致命的缺點，以目前的擺設來看，檯面被切割成好幾個區塊，轉角處的檯面不好用，剩下完整的平面都大約只有40公分，放個切菜板的就被占光了，怎麼切菜。

切菜通常都是在水槽的旁邊，所以水槽旁要留一個大平台。你的大水槽旁只剩下30公分的寬度，人都不好站了，要怎麼切菜。

以我看，冰箱的櫃子根本是多餘的，微波爐和電鍋的高櫃設計在那個地方根本是錯誤的。

ken0520ken

bytsui 發表於 2016-11-15 13:24
設計師畫的圖，都會少掉一些東西，讓空間看起來寬敞舒適，實際的廚房不會只有圖面上的東西。電鍋、微波爐之 ...

1.圖面電鍋下方就是預計要放烤箱的~只是在考慮要一般烤箱還是蒸烤爐
2.熱水壺不需要~流理臺下方會放置逆滲透及加熱裝置；流理臺除了一般清洗用的冷熱水外有加裝喝水用的冷熱水龍頭
3.圖面下方的中島水槽也會安裝喝水用的冷熱水龍頭，咖啡機則就放置中島檯面的位置
4.每個電器用品櫃都可拉出的滑軌