種甘蔗囉

alpha

記得兒時還住在鄉下時,我們這裡生產製糖用的白甘蔗,甘蔗收成後都會留下一些當種,村子裡有一個水池,大家都會把留下來的甘蔗砍成約25-30公分的小段,然後泡在水中(泡多久我真的不記得了,當時年紀還很小),甘蔗收成時是人工的方式收成,使用圓月彎刀將甘蔗砍成固定的長度,用草繩綁成一稛,用牛車將甘蔗載到車場,那裡會停很多載甘蔗的板車,大夥將成綑的甘蔗搬到板車上完成交貨的程序,收成後的甘蔗田會將整個甘蔗頭和土翻起來曬,當然曬乾的甘蔗頭是不可或缺的燃料,而曬乾的甘蔗葉是搭茅房得材料(因為甘蔗葉中間的葉脈,是上大號時的代用衛生紙),曬乾的土塊和甘蔗葉及隔壁田的地瓜是控窯的必需品
印象中甘蔗插秧時是將泡過水的蔗種斜插到田裡,後來為了節省人工成本,是將整根甘蔗埋到畦底再淹水使其發芽,收成時也使用機械收成
以前在台灣,糖是戰略物資,製糖用的白甘蔗是不能私有的(被警察發現是要罰錢的),壓榨蔗汁後的殘渣是做舒潔衛生紙的材料,成堆的蔗渣會因為發酵而發出一股特殊的味道,那是一股家鄉的味道
很懷念兒時和堂哥去偷抽白甘蔗的日子,雖然白甘蔗有鹹味,但是在物資缺乏的年代那種滋味還是忘不了

阿妙

21# alpha


很懷念兒時和堂哥去偷抽白甘蔗的日子,雖然白甘蔗有鹹味,但是在物資缺乏的年代那種滋味還是忘不了

看來2home裡同年代的大大不少
我家後面有五分車的小車站
運甘蔗車停靠上甘蔗時是小朋友最忙碌的時候
大家會互相掩護抽甘蔗
把站務員氣得罵人.

相思園

小時候的白甘蔗都是用牛車載.
每每看到滿滿得一牛車甘蔗.
一堆小孩都會跟在車後面.(牛車走得慢)
偷偷的抽個一.二支.有時一拉.
就跟著掉下一堆.前面拉牛車的阿杯知道.
也懶的理我們.
在沒什糖果可吃的那時候.
有載甘蔗經過的牛車.
可是那時候最大的盼望呢~

lingo

記得小時候回外婆家，聽到五分車的汽笛聲接近，就跟著表哥們衝到鐵路旁，等火車經過。
看著表哥們拉下火車上的白甘蔗，有時是一根有時是一大捆，我列    因不懂竅門而且太小，表哥們怕危險只讓我顧甘蔗。
這些都已是久遠的記憶，外婆家那裏五分車已停駛好久了。很懷念

LKK46

21# alpha
很懷念兒時和堂哥去偷抽白甘蔗的日子,雖然白甘蔗有鹹味,但是在物資缺乏的年代那種滋味還是忘不了
看來2home裡同年代的大大不少
......
阿妙 發表於 2009-12-12 10:51

小學時回鄉下
都是玩伴拿請我吃
有些年級比我還小   

rightway

記得當年一個幼稚園的小男孩，跟著哥哥和鄰居們，佇守在平交道邊，假裝要過，
實際上是偷抽緩緩經過五分車上的白甘蔗，司機伯伯一定探出窗外，回頭大聲警告這些小賊。

一下子，這個小男孩，再2、3年也可以辦退休了。

文川

12# 阿妙
沒錯,大家的印象中都是斜插,但最近看到一篇報導(忘了出處)是採用平躺的方式種植的, 也不知他的論點是否正確, 就當做是驗證試驗吧 !

文川

7# 文川

請問，為什麼要牽繩 ？
高樹新移民a 發表於 2009-12-11 11:44

劃地為王囉, 免得到時候中耕機不長眼 .................

文川

11# 文川
文川大,甘蔗就是要斜躺在樹下啃才有滋味.
蝸牛 發表於 2009-12-11 11:45

樹已經給它種下了, 要斜躺在樹下啃甘蔗可能要再等 10 ~ 20 次的收成以後吧 !

文川

好像還要看座向，不然吹北風易斷，牽繩集中有依靠不易倒，記的下面的葉子要拔些掉，間距別太遠，如此它們會比賽長高，節距會加長，才不會一根竿蔗好多節，啃的辛苦。
青蛙皇后 發表於 2009-12-11 14:45

感謝皇后的提醒, 當初種的時候就有考慮到, 並沒有種得太遠, 以後也會勤拔葉子的.