我在山上的農耕生活

william8864

據說茄子吃多了，老婆會很不爽
Pharmer 發表於 2010-7-7 19:06

網上查到的資料是這麼說的:

除自由基抗癌抗衰老
常吃茄子可增強體內抗氧化物的活性，降低自由基，達到抗衰老的作用。據傳早年隋唐時代專供皇帝食用，因此有長壽蔬菜之稱；不過近代醫學更發現，茄子有保護心血管、抗壞血病、降低膽固醇、抗腫瘤、幫助消化……等作用，難怪以前的帝王拿來當作長壽蔬菜吃，真有它的道理。茄子含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維他命及鈣、磷、鐵等多種營養成分，特別是豐富的維他命P，可以軟化血管，常吃茄子，對患有心血管疾病患是有改善作用。

老一輩的婦女認為茄子性寒，吃了有倒陽作用，很多家庭主婦不煮茄子給家中的男生吃。其實中醫學認為，茄子屬於寒涼性的食物，對於消化不良，容易腹瀉的人不宜多食外；在夏天食用有助於清涼解暑之功效，尤其對於容易長痱子、生瘡癤的人來說，常吃茄子可以獲得明顯的改善。而凡屬於寒涼性的食物，只要加點薑或蒜一起炒煮，就可以改善，冬天的大白菜就是如此。

所以薑或蒜多加些應該就OK的啦!

文旦

290# eastern
　
哎呀~ 不要勉強啦
粗不完, 上 2home 話一聲, 同協們都嘛願意幫忙粗的呀

　

william8864

290# eastern

東方大, 不管是哪種玉米, 能多吃自己種的無農藥玉米就是一種最大的幸福!  聽說地球上的五大長壽村的主食都是玉米, 所以玉米中的某些成份跟長壽有密切關係喔. 所以您的策略是正確的! 就是都給它種下企去就對啦!

william8864

292# 文旦

ㄞ唷ㄨㄟˊ 這樣會不會太明顯啊? 還連四壞保送上壘～～～
阿母啊！我出運啊囉～～～～～

想起的是更多的責任~~ 盡力而為囉!

eastern

293# william8864
多謝威廉大的勉勵!
問題是老婆臉都綠了!接著恐怕會翻臉...
我也快變成綠巨人了!
如您所言:粗了會長壽,那樓上的文旦兄抱歉了!
現在改為三餐粗了....

william8864

295# eastern

世界五大長壽之鄉探秘
.....目前，全世界有5個地方被國際自然醫學會認定為長壽之鄉，其中我國就有兩個。它們是：“中國廣西巴馬、中國新疆和田、巴基斯坦罕薩、外高加索地區及厄瓜多爾的比爾卡班巴.....對於飲食，五大長壽鄉的飲食結構體現出了高度的一致性：豆類、薯類、玉米、水果吃得多，動物食品吃得很少...

更多：
http://www.wahas.com/viewthread.php?tid=218854

青蛙皇后

290# eastern
　
哎呀~ 不要勉強啦
粗不完, 上 2home 話一聲, 同協們都嘛願意幫忙粗的呀

　
文旦 發表於 2010-7-7 21:05

我跟阿東真的是好同協，我有幫忙粗喔！
不小心被他在公視上認出，人家都沒上粧，還好沒仇家。

eastern

297# 青蛙皇后
敢謝皇后賞臉賜粗!
還呈獻"玉"照一枚.
謝主隆恩!!

william8864

297# 青蛙皇后

我想要長生不老, 我也要粗啦.........

william8864

終於水茄長到我希望的理想大小了. 從上次移植約一個多月以來，生長快速, 已經長高到1.3 公尺高了, 所以就決定嫁接茄子穗.
  

準備好基本嫁接的工具: 手術刀, 打火機, 剪刀, 水管封帶


先準備茄子的嫩枝. 選擇健康強壯的當成接穗.


用三腳貓功夫, 將兩者接在一起.


再用水管封帶匝緊.


用塑膠袋密封保持水份, 外面再套上信封袋.


一口氣接了五個, 技術差只好用數量提高命中率.