南投網聚圓滿落幕，謝謝大家捧場！

光和晴

充滿讚歎驚異又澎湃的兩天
除非親臨現場無法體會那處處感動
再多的言語也只能是拼圖其中的一塊
真可謂史上最厲害的一次網聚

傻妹

2home的網聚總是這麼精彩
美景美食ㄛ..........ㄛ.............不想離開........
感謝大頭目.三頭目還有未見到面的二頭目
水里阿忠回家有沒有嚇到 (雜草踏死不少菜也一點點..........)
您那房子羨剎不少人
若您願意幫忙蓋很多人排隊
還是二頭目三頭目你们願意接幫幫大家圓夢
哎...美美美.........啦

半X

昨天(1/8)在留宿的夥伴準備晚宴之際離開山莊....
心情是依依不捨的   滿心的感動在夜色中順著山勢一路到平地
"木頭山莊"的故事將會傳唱綿延
很高興在此聚會又多認識了未曾謀面的網友(見面三分情)
好吃 好玩 好笑 好見聞 好好的風土人情.....
重點是要感謝木頭三結義的邀約
大頭目  三頭目謝謝你們提供場地與陪伴
謝謝每位參與的朋友 與提供的食物或禮物
因為大家的參與這次的聚會才能別具意義喔

rdmigo

~~~~剛才填滿肚肚後...突然想到!!
~~~~有好多罐的橘醬..梅子.多好好吃喔!
....還有半X作的私房蜜.錫蘭橄欖!<<這宇宙無敵的..第一次吃到
....說到錫蘭..我們多嘛!殺青後就啃了..沒有吃過這種作法!
那滋味總合..梅子與李子.的總合..一種無法形容的美味...
ㄏㄏ這回材料備齊了..錫蘭橄欖來源也搞定了..
嘻嘻!!...剩下找時間去大搖特搖一番...
有半X的加持....與我的作法與配料...
看看這回...會搞出甚麼口味!
...先來假設一下...可能使用的配方
1.偏酸甜..之味..但盡量留住原味!(這次挑戰錫蘭)
步驟:
殺青...燙水至皮裂開(時間未定.依情況而異)
麥芽+黑糖+2砂: 比率>>看心情而增加減
調水混合蜜汁..開始把主角下鍋...
ㄏㄏ....開火..等時間!
嗯~~~查看幾回..試吃>OK!>>裝罐....

~~~~說到這個蜜餞喔!
到底要好看=好吃  還是要有視覺感受..再品嘗味道!
是視覺去影響味道!還是味道去影響視覺!!
這個有點不容易搞懂!....
不過我比較在意..製作過程之衛生與能完全殺菌..
至於外觀..通常我不在乎這個!先嚐試一下再說!
....想著想著...又繞到桌上大小不一的甘橘類果醬...
~~因為喔..很多罐也...口味各不相同....
~~每罐的口味多不錯..要個別形容這些滋味!
~~會有指鹿為馬的感覺!
~~不過我知道約有五種味道各不同..包裝一罐熟透的梅子醬(三頭目提供的)
~~好了我看先不管那罐是誰提供的好了!
~~先從罐子的樣子開始形容那滋味好了!
~~最大罐的開始:
大罐的滋味是..一種圓滑渾沌之味.(橘味-1.偏甜+1)
再來是梅醬...這就是梅醬的風味 (酸味適中.甜度適中.梅子味.有)
然後是金橘醬..辣苦味..可 甜度適中.橘味.有
再來也是橘醬....味道較重..(皮與果肉.混搭之味)甜度適中
最後還有一罐橘醬....但是這味道忘記了..
因為吃到這裡味覺有點走掉了...不過感覺這罐也不錯吃!
但是我知道是三頭目..最後面才開的那一罐...
如果已綜合來說...有的果泥之膠已經做出來..
有的稀泥似泥狀..有的是果泥與膠混合!
而綜合之味道描述:
有的混然天成之味..有的屬原味之中庸之味..
有的似青春少女之青澀之味...
各有特色與風味..每樣我多喜歡喔!
也很喜歡體驗..別人的手藝!體驗別人之味!加以學習!
再創自己之味於提身自己的技巧!與成熟度...
~~~謝謝喔!再次謝謝提供橘醬與梅子醬的朋友!
~~~與提供其他食材的朋友!與主辦!

all600

感謝大頭目 三頭目提供場地舉辦這次成功網聚, 的確一天的網聚是不夠的,這次兩天一夜恰恰好, 大家聚在一起聊得盡興,小朋友也玩得很快樂!!
在此還要感謝諸位帥哥,美女, 網友提供的美食、餐飲、點心,還有音樂演奏,有如置身度假村, 真的很棒!!

a155073

好羨慕喔！北部的不知何時也來辦一次

yglee

由三個男生組成的木頭三樁，最弱的部份就是烹煮食物。
雖然我們廚房裝備齊全，但是我們一向是把廚房當實驗室。
這次雖然有很多白老鼠可供實驗，可是怕被砸招牌不敢做新的實驗，只能提供實驗成功的東西......嗯，其中也有NG品啦！例如發爐的火燒雞跟略微回水的小饅頭。
幸好有眾娘子軍進駐支援，彌補我們最弱的一環。在此特別感謝眾娘子軍的幫忙，尤其是傻妹、tammy、janey三位午、晚、早餐的主廚。8日午餐還有另一位主廚是goodchang168，此外還有好幾個一直在廚房幫忙，謝謝你們！
也謝謝tammy的老公還專程下山採購。

奶茶

失物招領：
有位女眾遺留一件咖啡色毛線背心於木頭山莊。看來這位施主(失主)還想再蒞臨本山莊.......。
AntLee 發表於 2011-1-9 16:34

我好像看到一位台中小朋友---男生穿的！好像是大里那位小朋友！問他父母看看吧！好像是rightway或是----WAY的小孩的！問他們看看吧！因為衣服是我夜遊時在半路上撿到的！

奶茶

真得很開心.......，感謝大家！感謝大頭目、二頭目，三頭目的付出和辛勞！也感謝大夥提供那麼多好吃的東西！更感謝大家歡喜的聚在一起！
我老公說要離開木頭出莊時，看到二頭目、三頭目站在路邊跟大家揮手時很感動！

相思園

好精采的聚會.看到阿忠的家.
真是.....雖不到搥胸頓足.
也差不多了.
感覺得到三位頭目的用心.
要辦這麼大型(還過夜)的聚會真的不簡單.

只是......
有沒有更多的照片.
偶要照片啦....
哪位好心的大大....
多讓偶綿聞香一下啦~