老飛鴨農園雜記

eastern

文川 發表於 2016-1-2 15:12
寶特瓶上下都開口不會積水。

寶特瓶材質會不會太薄太軟,讓您砍個三兩下就OUT了!

應該放個PVC塑膠厚管或在錏管靠近底部以上塗黃漆標示...

文川

eastern 發表於 2016-1-2 16:32
寶特瓶材質會不會太薄太軟,讓您砍個三兩下就OUT了!

應該放個PVC塑膠厚管或在錏管靠近底部以上塗黃漆標 ...

不是要砍它，當刀片碰到寶特瓶時它會發出咔啦咔啦的預警聲，

文川

雖然今年的冬天較往年要暖和了釵h但已是隆冬時節，所有的根莖類植株均已先後炸銝茯O採收的時侯啦.........
首先來收山藥；往年山藥太多吃不完放到後來都瘪掉了可惜，去年就只種了以往的一半不到，就只收了這麼些........夠吃就好。



再來就收薑，





共收了一獨輪車的量
下面是涼乾中的薑


薑的收成比往年好多了，稱一稱重量共收了近30公斤，算是成左滌捸C
新的一年打算再接再勵擴大來栽種。

ChiaChen

文川 發表於 2016-1-4 11:04
雖然今年的冬天較往年要暖和了許多但已是隆冬時節，所有的根莖類植株均已先後枯萎該是採收的時侯啦........ ...

請問:

我也學大家種了些生薑,大約10株吧.  現在經過霜凍,葉子早已乾枯凋萎了.
我沒挖起來,每次煮菜需要薑時,就到菜園掰些,感覺很方便

看見你將全部薑都挖起來曬乾.
如果沒挖的話會爛在土裡嗎?
挖起來的薑,要如何保存薑種呢?我打算4月或5月種.
用砂埋起嗎?
這與用土種薑種,不同嗎?
或是直接放在廚房地上?
或是直接放在冰箱保存?

文川

ChiaChen 發表於 2016-1-4 14:10
請問:
如果沒挖的話會爛在土裡嗎?
挖起來的薑,要如何保存薑種呢?我打算4月或5月種.
用砂埋起嗎?

薑幾乎沒有人放過年的，一般如沒挖的話會慢慢回歸大地

用砂埋起來是個好點子---但要用乾砂

我們是挖出來放陰涼處等來年發芽再種

以上供您參考如有不對亦請指教

文川

種了兩年的薑黃也已炸靺雩茈i以收了







採收是"杯具"的開始.........
兩年生的薑黃密密麻麻的根部包裹著土團恁怎都分不開...
一用力就斷成一段一段小小的..........







改用水攻吧..............
沖到整個田到處都是小水淈了......... 還是不動如山........



也只能沖到這個樣...





沒辨法只能掰成一小段一小段的再用水洗去頑固的泥巴。
洗好後排排坐等涼乾




唉，採收後才是辛苦的開始。

ASO

文川 發表於 2016-1-5 11:59
種了兩年的薑黃也已炸靺雩茈i以收了

大大的田好像是沙土，挖出大塊薑黃應該很好沖洗，
不像我的土是有點硬、有點黏的田土，那才是真的難洗，
有幾塊挖得很好，都捨不得弄斷它，慢慢沖洗，
回家秤過都有3-4斤重，我把大塊的礎b家門口當觀賞，
每個路過都會來摸摸看、瞧瞧看，
後來要我割愛，我只好把它們給賣了。

文川

ASO 發表於 2016-1-5 16:16
大大的田好像是沙土，挖出大塊薑黃應該很好沖洗，
不像我的土是有點硬、有點黏的田土，那才是真的難洗， ...

真的佩服ASO大，我的地大部份是砂質壤土我都洗得哇哇叫了，
可想而知你那有點黏的田土是要更大的功夫才能洗的如你相片中的樣子。
佩服!  佩服!

ASO

文川 發表於 2016-1-6 09:54
真的佩服ASO大，我的地大部份是砂質壤土我都洗得哇哇叫了，
可想而知你那有點黏的田土是要更大的功夫才能 ...

只有我們自己親身體驗過，才能知道辛苦在哪裡?
《憫農詩》裡有句: 誰知盤中飧，粒粒皆辛苦。

不只洗得哇哇叫，還腰酸背痛，蹲久了站不起來，
尤其是種得有一點多，自己吃不完，要換成COCO，就有點辛苦，
像現在排隊買薑黃粉的已經欠了30幾罐，開春來，每天都蹲著洗刷薑黃，
一天的能耐，只能洗個10斤左右，約製作成6罐，
嗚嗚~~~
我等下還要去清洗薑黃。

當有人要買我的薑黃，我幫他們解說，他們會一直誇我，說我怎麼會種出那麼漂亮的薑黃時，
那時，所有的辛苦，好像都化為烏有，不值得一提，
有時往自己的臉貼金，會讓自己更加有信心，
種植時，會更快樂。

DennisW1

建議使用高壓清洗機來清洗，應該會較省力。