1/19(六) 三灣頂寮咖啡小聚[苗栗縣三灣鄉]

水頭屋

蛋糕、手工餅乾大集合












黑森林(借用janey的照片)
我拍時已經是這樣了(太強手了)



紫米甜點有吃到很好吃  忘了拍照片
福義軒蛋卷(也沒拍到)
可能還有沒拍到的
就自己出列囉

brown發哥

主人沈大的農園
背有靠、前有明堂、
朱雀、玄武均俱在
三面環水、主大富貴
王永慶在新店的祖厝
就是這種地形！
門前又新建了新橋--紅龍臥
不出三年
就要改口稱--沈董大人！

abelchen

仔細查資料竟然也是種植在吉力馬札羅山
會不會是同一個來源
以豆子來看的確很類似
魯沐瑪AAA是比較大顆平均有挑選過很漂亮
或許要問問abelchen兄詳細來源
xm3 發表於 2013-1-20 18:34

吉力馬札羅AA, 我是在竹南的馨園咖啡買的生豆, 500元/1Kg, 因為我還沒進階到品評咖啡的級數, 所以買這款生豆的動機很單純.
1. 名字很奇怪.
2. 店家DM, 這款跟特級曼特寧兩隔壁.(我上次買的)
到現在不看文字2個小時後我還是背不出它的大名.
補充: 當天吉力馬札羅AA是烘第一鍋, 因為不熟練且忙著回答此起彼落的熱情, 這鍋豆子昇溫太高太快, 很多焦化了, 應該算是失敗的一鍋. 期待儘快有下一次聚會好讓我雪恥復國. 我會加強手藝的.

abelchen

友善, 熱情, 慷慨........感謝大家讓我共渡歡樂的一天. 很遺憾, 因為忙著烘豆和介紹&回覆, 沒辦法跟每個人好好的聊上一段. 更遺憾的是我沒看到牛肉,沒喝到威士忌咖啡, 沒吃到黑森林...., 好多東西都是2天後上網才知道曾經出現在現場過, 可是當天真的吃的很撐啊!

馬蹄

友善, 熱情, 慷慨........感謝大家讓我共渡歡樂的一天. 很遺憾, 因為忙著烘豆和介紹&回覆, 沒辦法跟每個人好好的聊上一段. 更遺憾的是我沒看到牛肉,沒喝到威士忌咖啡, 沒吃到黑森林...., 好多東西都是2天後上網才知道 ...
abelchen 發表於 2013-1-21 10:55

嗚嗚嗚~~ ,
我只聞到威士忌咖啡的香味
有人拿來讓我聞聞香 , 過過乾癮,  都沒分一口
春嬌(淑美)快自首吧

無巢氏

abelchen 光是忙您的咖啡機 就不可開支了 不妨傳授一下技功 讓後學代勞,您便有機會吃上一口牛肉,喝點威士忌咖啡, 及未曾謀面的黑森林啊~

無巢氏

355# 馬蹄
喝了威士忌咖啡後 就不可能開車 那就要請"沈大"空出一間客房過夜了 XD

janey

友善, 熱情, 慷慨........感謝大家讓我共渡歡樂的一天. 很遺憾, 因為忙著烘豆和介紹&回覆, 沒辦法跟每個人好好的聊上一段. 更遺憾的是我沒看到牛肉,沒喝到威士忌咖啡, 沒吃到黑森林...., 好多東西都是2天後上網才知道 ...
abelchen 發表於 2013-1-21 10:55

跟大大一樣忙著煎蘿蔔糕錯過許多美食
有的連看都沒看到

wayneshen57

主人沈大的農園
背有靠、前有明堂、
朱雀、玄武均俱在
三面環水、主大富貴
...
https://www.2home.com.tw/mainimages/2home/i ...
brown發哥 發表於 2013-1-21 10:29

發哥的嘴巴真甜，我喜歡！

wayneshen57

吉力馬札羅AA, 我是在竹南的馨園咖啡買的生豆, 500元/1Kg, 因為我還沒進階到品評咖啡的級數, 所以買這款生豆的動機很單純.
1. 名字很奇怪.
2. 店家DM, 這款跟特級曼特寧兩隔壁.(我上次買的)
到現在不看文字2個小 ...
abelchen 發表於 2013-1-21 10:41

吉力馬札羅是非洲第一高峰，海拔5895公尺，屬坦尚尼亞，近肯亞邊界，
是登山界七大洲的七座最高峰之中最容易攀登的一座，也是許多喜歡登山者一生中必登之山。

坦尚尼亞與肯亞都在回歸線以內，熱帶雨林繁茂，出產優質的咖啡豆。