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樓主: 包種茶

~真棒的行動廚房...無煙環保烤肉爐~

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 樓主| 發表於 2014-2-19 15:53:32 | 顯示全部樓層
本帖最後由 包種茶 於 2014-2-24 12:17 編輯
sjju 發表於 2014-2-19 14:25
有沒有可能是利用「微波」加熱?


是鹵素燈加熱....台面是耐高溫玻璃...
檯面超熱...不能摸的...使用後也要等冷卻...
.
現在有一些較現代的廚房...已經看不到瓦斯爐了...全都以電晶爐(黑晶爐)取代...
.

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~~~保持健康開朗的心情~~~
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發表於 2016-2-21 17:21:14 | 顯示全部樓層
最近在研究行動廚房,要有烤箱和爐子的功能,發現還是台灣人做的最聰明, 這台 007 IQ 無煙環保烤肉爐做的最好,剛看官網,2016/3/1 要漲價了,一次調漲3千4百多元,原本是計畫搞露營車的時候再來考慮,看來要先下手了,反正用瓦斯的很方便,平常在家裡就可以用了. 這產品我看只差溫度計,剛好烤箱旁邊有小洞,買個溫度計插進去就好了. 或是前檔改成陶瓷玻璃就很讚了.

http://www.williamport.com.tw/index.html

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 樓主| 發表於 2016-2-21 20:51:04 | 顯示全部樓層
本帖最後由 包種茶 於 2016-2-21 21:11 編輯
2home 發表於 2016-2-21 17:21
最近在研究行動廚房,要有烤箱和爐子的弁?發現還是台灣人做的最聰明, 這台 007 IQ 無煙環保烤肉爐做的最好 ...


這台很早前就有看過...只是嫌價格太貴..買不下手......(臉書~台灣露營社之前有開團購..價格忘了)
天ㄚ...又要漲價...
那真是離我越來越遠了......只能眼巴巴的看著站長享受......哈............還是站長要發起團購???我再考慮看看.
.
不過倒是想買......永安休閒爐........
https://nurseilife.cc/yong-ann/
激推!露營必買『永安休閒爐』獲得日內瓦發明獎金牌的MIT爐具,耐重百公斤、火力大勝SP剛炎,價格不到1/3!
.
無奈...舊的岩谷4.1KW瓦斯爐..一直都不壞...氣屎倫了........
.


.
.相關資訊:

價格:NT 3600.....................

火力:9500kcal

重量:1.47kg

承載重量:100公斤

大小:185mm x 185mm x 118mm

燃氣消耗量:240g/hr,適用高山、卡式、桶裝瓦斯。
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.
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發表於 2016-2-21 22:39:14 | 顯示全部樓層
包種茶 發表於 2016-2-21 20:51
這台很早前就有看過...只是嫌價格太貴..買不下手......(臉書~台灣露營社之前有開團購..價格忘了)
天ㄚ ...

東西如果能常用就不貴了,我比較了幾款折疊烤箱還有雙口爐+烤箱,還是考慮007 無煙烤爐,這台完整度很高,比之前的那幾代還成熟,所以就想買了,以後家庭 1home ,帶到 2home 或未來露營車內的廚房 都會用到.

明天打電話問看看廠商,有沒有開放團購,如果有在到2home 辦看看,如果沒有人有興趣或數量太少,沒折扣,我就2/29日之前直接到pchome 用信用卡買了.

目前會考慮標準型+腳架+桶裝瓦斯轉換器=9370+1250+890=11510  ,另外他的腳架感覺不錯,還可以考慮當行動桌子的伸縮腳架.

http://www.pcstore.com.tw/007bbq/M19493675.htm




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發表於 2016-2-22 18:43:28 | 顯示全部樓層
本帖最後由 毛8 於 2016-2-22 18:47 編輯

這台2,3代爐, 前年11月23日三貂嶺野? 我就帶去了



可參考這裡
http://www.2home.com.tw/bbs/foru ... hread&tid=31144

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發表於 2016-2-22 22:04:05 | 顯示全部樓層
毛8 發表於 2016-2-22 18:43
這台2,3代爐, 前年11月23日三貂嶺野餐, 我就帶去了


這台使用至今,實用度如何? 滿意嗎? 可否提供心得參考.看毛8一次可弄到2;台,算有力人士,不知有沒有辦法幫2home 在最後幾天爭取到團購價!

今天一大早就打電話問  007 可否團購的問題,對方可能不辦了,因為推廣期到2/29 就要結束了,以後是由各縣市的經銷商代為銷售,也都是全省都是統一價格,一毛也不能少,也就是 3/1 日以後的新價,從 9370 元 直接漲到12800元,所以若有興趣的這幾天只能到pchome  買了.
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發表於 2016-2-23 00:20:14 | 顯示全部樓層
本帖最後由 毛8 於 2016-2-23 00:23 編輯

這台較窄, 火力集中, 還不錯用, 重要的是爐頭可向上 ,炒菜煮開水很好用
舊一代的可能沒賣了, 不知有沒有存貨, 舊一代較寬長,雖兩旁火力不夠, 但烤慢火或解凍的東西還可以, 也是爐頭可向上

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發表於 2016-2-23 08:15:48 | 顯示全部樓層
不知道烤雞的功能好不好用
聽站大這樣推薦, 我也想敗一台

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發表於 2016-2-23 11:13:01 | 顯示全部樓層
JL382 發表於 2016-2-23 08:15
不知道烤雞的功能好不好用
聽站大這樣推薦, 我也想敗一台

普通的瓦斯桶仔雞 就很好吃了

應該是在於怎麼醃雞 跟調整火侯

很多桶仔雞 大多用老雞 肉多 肉柴

用幼雞就很多汁很軟

我也只遇過一間 餐廳 附設桶仔雞 又使用幼雞又嫩又多汁的



如果要進階版烤雞爐

我會考慮 樂活族貼的那種爐子

完全不會考慮 007行動廚房 這比較像是消費者級別的 不夠專業...

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發表於 2016-2-23 13:58:29 | 顯示全部樓層
Zefram 發表於 2016-2-23 11:13
普通的瓦斯桶仔雞 就很好吃了

應該是在於怎麼醃雞 跟調整火侯


可能要看需求,我是考慮經常會帶來帶去,好收藏,在1home,2home,露營車內厨房使用,要乾淨
簡潔方便快速且經常使用又可多功能,所以燒碳燒木材厨具就先被ko,如果是有環境要好玩有樂趣,不怕麻煩
,有氣氛,要好吃,我會考慮樂活或4w的爐子。
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