2016 假日農夫甘苦點滴...(END OF 2016...)

eastern

文川 發表於 2016-8-4 09:21
好利害連皮都可以變成飲料，別藏密方公佈一下食譜吧。

文川大,

沒有什麼秘密...Google一下,就全曝光啦!...

Google: "鳳梨果醬",甚至想"醃鳳梨"...,但是好像要用土鳳梨...

做果醬說切越細越好,除非你要吃顆粒狀...奇想: 用果汁機粗略打一下加一些進去,與糖熬煮

這是老婆的成品...



至於鳳梨汁做法更簡單: 先切掉尾葉再沖洗一下,切下的皮加水煮沸再熬一下過濾...即可

後加糖調味...

ASO

eastern 發表於 2016-8-4 10:24
文川大,

沒有什麼秘密...Google一下,就全曝光啦!...

懶人果醬，就是亂切、切細後丟入麵包機，加上適量的糖與檸檬汁，
按下開關，煮好玻璃瓶，就等著裝罐。

eastern

二年級生...

天氣熱,薑黃花都躲在大葉片下遮蔭

發現二年生的長得很健壯,一年級的卻還是小學生!...



長在枝條最尾端的火龍果,花一開過重不堪負荷...就給折斷了!...



採了瓜還是瓜...



等到這種瓜終於熟成了!...

chingwen

我家另一隻小黑狗，喜歡陪伴主人在側，
牠很聰明還會幫我們照顧田園中的鳳梨，
鳳梨的尖刺會扎人，牠會小心翼翼經過，
我採收鳳梨，手腳常被刺扎得傷痕累累…
但牠卻很悠哉的到處逛，有牠作伴真好！

文川

chingwen 發表於 2016-8-5 08:52
我家另一隻小黑狗，喜歡陪伴主人在側，
牠很聰明還會幫我們照顧田園中的鳳梨，
鳳梨的尖刺會扎人，牠會小 ...

雯大: 圖二內有很多顆鳳梨都已熟透了，建議盡快採食正在風味最佳的時侯......
再慢了就會有酒味.....

chingwen

文川 發表於 2016-8-5 09:41
雯大: 圖二內有很多顆鳳梨都已熟透了，建議盡快採食正在風味最佳的時侯......
再慢了就會有酒味.....

一星期才去田園中，根本來不及摘下來，
天氣熱熟得特別快，自己一定是吃不完...
就以分享價賣給有緣人...

eastern

農事一二

天氣熱,苦瓜也燥熱...只見開口笑!...



洛神漸漸長大,可是不見來花?...



鳳梨總算全部完收了,也很用心的給它吃完了! 好粗!...



還有兩個多月,剩餘草莓的走莖苗不知能否挺過去?...

eastern

殺! 殺! 殺!...

害蟲的季節來臨了!

戴著阿帕契頭盔的壞蛋,開始出動啦!...



被啃食的桑椹



好粗! 灰熊好粗!...



各組集合!



七夕剛過...補一張舌吻親密照

chingwen

eastern 發表於 2016-8-10 17:30
農事一二

天氣熱,苦瓜也燥熱...只見開口笑!...

我家的鳳梨也剩下最後一批了，
種了100多粒的鳳梨那吃得完...
部分送親朋好友及銅板價分享...
下次準備種最新品種西瓜鳳梨！

chingwen

回ASO的問題，向市場有賣西瓜鳳梨的攤販要就可以...
只要自備大塑膠袋，他會非常感謝您幫他收拾垃圾呢！