假日農夫甘苦點滴....(感謝收看&批評指教!)

eastern · 發表於 2015-10-3 18:57:47

yoyodiy 發表於 2015-10-3 18:41
借個版面一問

洛神花新手　請問如何判斷洛神花是否可採收？

花開後中心結果會越來越大，最後會撐開花瓣露出果萼，就已經太老了，花瓣會變成乾乾的.

所以要早收或晚收就自己看著辨吧！

ASO · 發表於 2015-10-3 19:15:50

我來雞婆一下~

不知大大種哪一品種?
我只好兩種都PO
大大自己參考圖片，這兩種型式都是可以採收的形樣。

ASO · 發表於 2015-10-3 19:23:46

唐秋香發表於 2015-10-2 21:46
第九名的不知是否有人料理過？田裡長太多了！

就我所知，南美蟛蜞菊有2種，
一種是本土的--可食用、藥用，
另一種是外來種，好像不能吃。

我家是外來種，很討厭，到處蔓延，幾乎公園都用來當綠地用。
本土種很少見，葉子較細長，前些日子，在市場有看到老農在賣。

至於怎麼分辨? 可自行股狗。

jonce · 發表於 2015-10-3 19:25:16

花萼開口見種子變紅時

yoyodiy · 發表於 2015-10-3 23:12:48

本帖最後由 yoyodiy 於 2015-10-3 23:43 編輯

感謝樓上諸位先進的解答

star0545 · 發表於 2015-10-3 23:47:37

ASO 發表於 2015-10-3 19:15
我來雞婆一下~

不知大大種哪一品種?

請問下圖含苞待放的模樣，真的可以採嗎？
我的洛神花枝條
大部份都是下方的花如上圖，上方的花如下圖
我一直以為還沒好說 ……

啄木鳥 · 發表於 2015-10-4 12:33:20

洛神花果萼由原本的淺紅色轉為暗紅色
洛神花果萼四、五公分可採

[youtube]UH6Vby6gesE[/youtube]

eastern · 發表於 2015-10-5 11:08:22

star0545 發表於 2015-10-3 23:47
請問下圖含苞待放的模樣，真的可以採嗎？
我的洛神花枝條
大部份都是下方的花如上圖，上方的花如下圖 ...

含苞花萼未張開,加工從後頭頂出果核會較困難

而且一根枝頭上並非全部皆可採收,還有分老中青三代

也曾看過有人是整枝剪下來再帶回去慢慢處理的!

所以要何時採?要如何採?...全憑自己經驗的累積啦!

這次失誤了! 下次修正即可!...

eastern · 發表於 2015-10-5 11:49:03

本帖最後由 eastern 於 2015-10-5 11:58 編輯

第一次種白洛神花,上網搜尋不到什麼資訊

覺得蠻新奇的! 回想一下...應該是ahui大分享的吧!

將白洛神花也做成糖漬蜜餞看看

口感也是不錯的,酸甜指數OK!...

eastern · 發表於 2015-10-5 23:04:40

風災過後...

接連的兩個颱風(蘇xx,杜x)自然淘汰了一些樹木...

這棵種了有近五年的光蠟樹被蘇xx吹倒後扶起,又被杜x裙角給摔到...嗚呼哀哉!...

上回倒了的洛神未予處理,竟然就整棵滾入溝裡...

柑桔掉落的已經比樹上的多了!

有點粗也有綁住的甘蔗,應聲對折!

芭蕉全部俯首稱臣...獨留空中一弓新蕉...

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白洛神花