南投網聚圓滿落幕，謝謝大家捧場！

chingwen

523# janey

我還沒幫您報名美食比賽-----您就咬上我了？------真是心有靈犀

照相機大還沒登場------還有一位也說要辦的------讓他們先上台----

我嘛----再說----再說----明天靜雯要來景山 ...
az.yuan-yuan 發表於 2011-1-14 09:39

緣大怎麼最近變得話說得有點結巴，而且有些神秘感？
您說要「吃清淡一點----這裡有不能說的秘密可品嚐」？
這麼神秘，明天一定要去景山看個究竟？好期待喔！

chingwen

513# janey
真是怪，為什麼有人抓一隻鳥放在木頭上，然後說它很傳神呢?
黑色的大鳥 發表於 2011-1-13 23:07

如果看到一隻「黑色的大鳥」站在樹梢上，一定會更威武傳神...

janey

513# janey
真是怪，為什麼有人抓一隻鳥放在木頭上，然後說它很傳神呢?
黑色的大鳥 發表於 2011-1-13 23:07

大大會這樣說
那表示二頭目的雕刻功力
已到幾可亂真的地步且活龍活現的
真是太傳神了

janey

523# janey

我還沒幫您報名美食比賽-----您就咬上我了？------真是心有靈犀

照相機大還沒登場------還有一位也說要辦的------讓他們先上台----

我嘛----再說----再說----明天靜雯要來景山 ...
az.yuan-yuan 發表於 2011-1-14 09:39

謝謝圓大的邀約
能否去景山還得喬時間
先把紅江橙及紫薇九芎搞定再說
放了一星期了
希望它們活得好好的

fums420505

534# chingwen
黑色大鳥？
有穿衣服嗎？
不然：
（一個小笑話）
有一天,小明去郊遊 ,抬頭一看!
在天空中發現ㄌ一隻大老鷹
便說道:「 好大的鳥喔 !」
.
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只見老鷹用翅膀遮住自己的重要部位
.
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就....摔死ㄌ .......... ！

黑色的大鳥

536# fums420505
昏倒，是"黑色的大鳥"，不是"大雕"，也沒很"大隻"，不是有說明了嗎?當初用長一點的名字是為了"顯眼"，了解嗎?看來請站大改"黑色的小鳥"好了，呵呵呵，如果是雕"黑色的大鳥"，那那那肯定不會得獎的，對不對，靜雯大姐。呵呵呵。

chingwen

536# fums420505
昏倒，是"黑色的大鳥"，不是"大雕"，也沒很"大隻"，不是有說明了嗎?當初用長一點的名字是為了"顯眼"，了解嗎?看來請站大改"黑色的小鳥"好了，呵呵呵，如果是雕"黑色的大鳥"，那那那肯定不會得獎的 ...
黑色的大鳥 發表於 2011-1-14 22:20

我接不下去了...

rightway

第一次參加2Hmoe的寶地網聚，一早到霧峰接4W大，漂亮的4W嫂在外面和鄰居聊天，很客氣地和我們打招呼，把4W大的一堆法寶搬上車後，三頭木的照片和說明很清楚，照著走就對了。

在專捉虎頭蜂的電線桿入口處看到三頭目和圓緣大哥正在做指示牌，又隨著紙牌前進木頭山莊，先行卸貨。因為當晚就要離開，因此把車開回坪林林道上停放。邊走邊拍了些照片：
入口遠眺濁水溪上游河床


寒流來襲，有些樹已經開始變色了。


鄰地的梅樹。莫非與私房賞梅景點有關？



山莊土地的水份應該很充足，檳榔樹下長了木賊叢。


木賊長得不錯，繁衍順利。



晒穀場一角，4W大開始組合太陽灶。

  
4W帶來的太陽灶，老中青三代共同合作，一起組合。
這個型號還有很大的改善空間，4W大邊聽我們抱怨邊解釋其構想。


天公體諒組裝的辛苦，讓大家有個陰涼的天氣；午後，太陽公公露個臉，4W大放張報紙在太陽灶上，很快就冒煙燒了起來。


木頭山莊也有梅樹。


木頭山莊的狗，跟著我們一起陪4W大把帳篷搭起來。


再來，4W大展示省炭爐，我協助將joyce500提供的烏骨雞拿去用五香粉按摩幾下。省炭爐真的很省木材，中途不必添柴，蠻省事的。

突然，晒穀場南邊一陣騷動，其中夾雜著火光。
原來，有人伺候桶子雞貴妃出浴時，太過火熱情，點燃雞油，變成一隻「火」雞啦。
還好，有人臨危不亂，從容滅火，多了幾處黑皮的桶子雞很快入腹為安啦。

不久之後，4W大的吊鐘雞也出爐了。


提供雞的joyce500看了很感動！


joyce500親自下場，好好了「解」一下這隻五香烏骨雞，雞皮上面褐色的就是五香粉。
joyce500特別喊話：「老公，在木頭山莊獻出了我的第一次，架式不錯吧！」


省炭爐烤的雞，不是北平烤鴨那種脆皮的口感，比較像是叫化子雞。外皮是軟的，肉是嫩的，肉汁不流失，原汁原味。拿來夾肉的生菜很快就要見底了，現在想起來還會流口水。


插播：當天最幼齒的成員，健康寶寶一個。


午飯過後，大頭目示範生炒咖啡豆。


曬乾的生豆。


生豆去膜。


炒豆。


豆子大小不一，有些已經焦黑，有些還沒，所以這個時候還在爆來爆去。


吹走豆膜，並加速咖啡豆的冷卻。


豆子先放著，來去參觀水里阿忠的工作室。


看到一堆木頭舊料，好多寶啊！
其中一個作品。

三頭目說阿忠走的是創意家具路線。

應該是小朋友的書房。


觀景椅。


阿忠的戶外浴缸。忘記誰跟我說：哇，百草浴！


阿忠的戶外餐桌，厚重樸實。


長竹的綠色小隧道。三頭目說，長竹的竹節內，約有三分之一高的水，是野外求生時的水源。


離開阿忠工作室，開始賞梅之旅。




綠房子是植物達人，沿途解說。


謎題：工寮的屋簷，掛這麼多竹竿，有啥用途？


一堆人對著刺蔥分享經驗，也是聽得流口水。


賞梅回程，綠大發現目標。


成果豐碩。


休息時間，開始準備品嘗現炒的咖啡。
磨咖啡豆。


香噴噴的咖啡來了。


夜晚來得很快，突然之間天色就暗了下來。
趁還看得見的時候，採了光果龍葵（黑仔阿菜）、昭和草和山茼蒿等野菜。
2盆黑仔阿菜一下子就吃光光了。有網友提醒，開花的吃起來會比較苦。
要對吃起來覺得苦的人說抱歉，一來之前不曉得，二來怕不夠吃，見到就整棵拔起，下次有時間再講究些。


圓緣大哥簫吹得很好聽。圓緣大哥為了提供音樂，兩手露在外面，導致都冰冰的，真是要感謝圓緣大哥！


燈火初上，廚房內幾位大廚大展身手，場外也有好手幫忙。
看這個培根捲就知道娘子軍平常有在練！


場內有瓦斯爐，場外有輪框爐，烤玉米、烤肉、烤羊腸…族繁不及備載。


  
怕「火」雞事件重演，接管2個窯桶，遵照三頭目指示，維持小火，品質再提升。


左邊的桶子雞，烤的時候，雞油滋滋叫，果然三溫暖瘦身聽得見。


右邊這隻比較白嫩，下半身充滿肉汁和雞油，用剪刀戳，油水用噴的流出來，這個時候，如果能伴個麵線該有多好啊！


經過一天的山林野趣，最後腆個肚子，扛個桌子，帶著兒子，睜著照子，走向車子，依依不捨離開山莊，看著前方林梢上超級亮的獵戶星座，聽著逐漸消去的笑聲、簫聲和貢德樹蛙聲，心中滿滿的收穫伴隨著我回到塵囂。

此行遺憾的是未能參加第二天的行程，沒見到二頭目和更多世界級的鳥雕，不過，托我小兒子背心的福，可以很快再來一趟！
Ill be back!

az.yuan-yuan

538# rightway

圖文並茂
鉅細彌遺

az.yuan-yuan

531# chingwen
靜雯夫婦，景山一遊，來去匆匆，
也不知品了幾味零嘴？
發哥一直接手機，忙得帽子也忘了，
倒是記得要了一支簫
******************
這三天的成果-----
1.和rdmigo大一直在爭，誰做的蜜餞好吃。三兩句就卯上。
2.靜雯夫婦、移民美眉、老林夫婦來訪景山。
3.造訪山林兄、sunny美眉和傻妹。
謝謝大家。