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樓主: ASO

秘境傳著說-我的真心農場( 乳頭蜘蛛 )

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 樓主| 發表於 2013-2-21 18:52:06 | 顯示全部樓層
這次採了幾串枇杷 吃起來有的很甜 有的很酸
平平都是同一株生的 味道卻有不同 真是奇怪啊!
還有皮很黏不好剝 我記得市場買的枇杷都很好剝
還是說還沒"夠分" 不夠熟嗎?



現在採甜碗豆 愈來愈有心得
已經被蟲吃過的 我就不採 繼續讓蟲吃 蟲就不會再去吃別的
所以每個都長得又大又肥 量也愈來愈多 快吃不完了



過年期間 小姑們回娘家作客
我炒了兩大盤 全部吃光光 好有成就感

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發表於 2013-2-22 20:57:21 | 顯示全部樓層
熟透的枇杷 色紅 開始要起皺紋的最甜
近枝處若還是黃色  則會偏酸

枇杷是十分嬌貴的水果  尤其近採收時
給太多水易裂又不甜    太少水則賣相不佳
要拿捏好  還真不容易

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梅子

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 樓主| 發表於 2013-2-23 16:03:40 | 顯示全部樓層
熟透的枇杷 色紅 開始要起皺紋的最甜
近枝處若還是黃色  則會偏酸

枇杷是十分嬌貴的水果  尤其近採收時
給太多水易裂又不甜    太少水則賣相不佳
要拿捏好  還真不容易
梅子 發表於 2013-2-22 20:57

謝謝你的解說  我還是有點疑惑
有時我們會怕蟲咬鳥啄 都會套袋起來
袋子後頭有個洞 供我們看果子成熟否
看到的是尾部 近枝處很難觀看到
有沒有更快速的辨別方法

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發表於 2013-2-26 11:27:40 | 顯示全部樓層
果粒約小指頭大時  要疏果  一小枝留一粒  
要留大小約莫相同的  通常留6至8顆

再大些依果粒分批套袋  每批要選不同顏色的細繩作為記號
成熟了 再憑經驗打開套子  像對樂透般  哇 3顆紅的
枇杷的嬌貴就在此  剩餘的得再包回去 而且要小心翼翼
若碰觸外皮絨毛  就會淪為次級品(自己吃就沒差)

通常只有在盛產時  才可能全部一起熟透
若疏果做得不好  要分幾次那就難說了

至於觀看時  怎樣的可以打開套子  上當幾次保證就學會了

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may2011 + 15 枇杷還真是妖嬌貴氣...美味耶!
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梅子

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發表於 2013-2-26 13:19:22 | 顯示全部樓層
本文章最後由 cocacola 於 2013-2-26 13:20 編輯

豌豆真的是秋冬最好的作物, 產量多蟲害少又不太怕冷, 豌豆品種多, 每種滋味都不一樣, 但是都好吃啊,,,,,,,,,,,,,我今年皇帝豆種錯季節, 目前只有吃到一點點, 不過立春後又開始開花了,

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 樓主| 發表於 2013-2-28 14:11:56 | 顯示全部樓層
豌豆真的是秋冬最好的作物, 產量多蟲害少又不太怕冷, 豌豆品種多, 每種滋味都不一樣, 但是都好吃啊,,,,,,,,,,,,,我今年皇帝豆種錯季節, 目前只有吃到一點點, 不過立春後又開始開花了,

http://www.piccool.com/2ho ...
cocacola 發表於 2013-2-26 13:19

我都會參考農民曆 農民曆紀載著驚蟄 種植皇帝豆 白豆 扁豆...南瓜 莿瓜 ...芋 薑 筊白筍..
合乎時節種 可事半功倍

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 樓主| 發表於 2013-2-28 15:41:45 | 顯示全部樓層
春天到了
立春過後是雨水 到現在還是處於乾旱期
老天雖不下雨 萬物還是循著自己的軌跡萌芽
預告春天來了
春天來了 附近的村民也開始忙碌起來
這幾天我被上面的鄰居吵起來(我放我自己兩天假) 機械聲不絕於耳
索性早起 替大花園除除草 整理整理 來春好移植阡插花草樹木
下午碰到鄰居 我跟他聊了一下 一次背割草機背一整天 肩膀不痛不累嗎?
他說他請人割草 一天2000元 原來如此 ...
我說你這次為甚麼要用割草的方式 而不用除草劑洗一洗噴一噴 較省事 ?
因為這兩年來我都是看他用除草劑噴 常常把我跟他交界地方的植物給噴死
沒死的也剩半條命 苟延殘喘的活著
他轉性的說還是少用農藥 多用有機肥~
我說對啦對啦 少用農藥 不然土壤會酸化
原來他用除草劑後種的植栽 長得不好 有的種死了
我聽了 很高興 心裡暗笑  就說吧 天然相好 不要再笑我們是憨人了

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發表於 2013-2-28 16:43:08 | 顯示全部樓層
586# ASO
感謝提醒, 我好像把南北兩邊搞錯了, 不過我的皇帝豆也撐過冬天,

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ASO + 4 真厲害的植物 我也要種

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 樓主| 發表於 2013-2-28 17:09:06 | 顯示全部樓層
玉米的收成與種

這是最後一批的紫玉米



先煮五根來解解饞 幸福由品嘗那一刻開始到來



研究半天 才發現玉米由左到右的漸進式的成熟
顏色也由白自深紅深紫 深藍 我差點忘了要留種子
就留最右邊的那根吧!



留下的玉米鬚 就來煮水喝 聽說可以利水 利尿 消水腫
因為是自己種的才敢喝  喝起來特別鮮甜 也可做高湯用



這是已經種一個月的玉米
有糯玉米(鄰居大哥給的種子)  大白玉玉米(網友給的種子)



這是怎麼一回事啊! 雌雄同體(同株)
真的讓我開眼界 第一次讓我遇到見到大自然的奧妙







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樂觀好奇的流浪狗

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發表於 2013-2-28 20:44:05 | 顯示全部樓層
玉米的收成與種

這是最後一批的紫玉米



先煮五根來解解饞 幸福由品嘗那一刻開始到來

https://www.2home.com.tw/mainimages/2home/im ...
ASO 發表於 2013-2-28 17:09

請問!
玉米留種...
我都是把留在植株上不採收
留到那棵植株天荒地老的消瘦風乾才撥下來留種的
我這樣方式的留種
會不會太老了呢

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