2019假日農夫週記...( 林下經濟之咖啡樹苗..)

山林雅境

nature4d 發表於 2019-12-30 21:31
我是 --- 那塊土地本來 ( 或說長期以來會自己出現 ) 有哪些草, 我就 " 儘量保留 " 哪些種類的草..... 至 ...

假如手中有野菜集，對野菜不排斥。努力習慣辨識，可能所謂的野草會有一半到1／3。是可以料理的。假如再有ㄧ本中草藥辨識書。那種收穫會更豐盛。改天我來看看有無野生香料植物的收集資料。到時萬一野外急迫需求，或是大飢荒時，就可順便抓些魚野豬甚麼的，搭配野菜香料等等，就有不錯的飢荒年代的超級大餐了。身體不適時，也可以野草之中，隨手一抓都是良藥。
自己種的菜是否豐美，不一定是否除了草。而是根系是否發達，土壤是否鬆散肥沃。雜草有時候是擔任了保水及掩護的角色。
當然有時候一起去種菜的伙伴，除草往往是在找件事做，想不到其他更重要的事，就習慣性的除草。有時候是為了心中的美感，菜園即是庭園園藝。當然我常常也會認為自然就是美，野草叢生也是另外一個意境。

nature4d

Zefram 發表於 2019-12-31 09:04
平地跟山上的雜草 物種還是不太一樣...

你那邊的 算是山菜

那個 土香........我家 門前 的鄰居菜園, 就很多, 簡直像是 秧苗 一般密集  ( 許多年前, 鄰居一直想要徹底滅絕它們, 除了 耕耘機/鋤頭...甚至於動用 除草劑, 連續噴了兩年三年 ---> 最後, 還是放棄, 土香 獲得最終勝利  ).

剛開始在山區菜園種菜的前兩三年, 土香 / 牛筋草 也出現不少 ( 可能是 菜苗/培養土 這些引進的 ).....不過在持續幾年來 " 粗放 " 的簡單管理之下, 本地的原生植物還是佔有大量優勢, 最強的是外來的 大花咸豐草, 其次是很討厭的 兩耳草, 以及 X 花霍香薊 ( 白色紫色都有 )...

不過... 昭和草 / 龍葵 也還蠻強勢, 今年還是在菜畦上面冒出許多苗.

唯一不同的是... 土人蔘, 今年似乎沒看到它們. ( 它們的葉子也可以吃 ).

不同的土地位置以及氣候環境, 會有不同種類的雜草.... 我的原則是, 不要太 " 超過 " 的話, 都當做......... 沒看到.

nature4d

山林雅境 發表於 2019-12-31 11:23
假如手中有野菜集，對野菜不排斥。努力習慣辨識，可能所謂的野草會有一半到1／3。是可以料理的。假如再有 ...

有些人有 潔癖, 容不下一粒沙子...

我本身是比較 包容, 耐受度 也算高 ---> 當然也可以說是懶, 懶得理那些雜草, 只要它們別誇張到 " 看不到菜在哪裡 " 就沒關係.

能吃的野生植物種類, 確實不少.... 過溝菜蕨/土人蔘/昭和草/龍葵/艾草/苦蘵, 甚至於香蕉花,牧草心, 芒草心....都可以吃. ( 採那些草與撥心, 太費工了 ).

不過對於吃 野菜, 原住民 還是比較強, 幾乎什麼都能吃, 其中大概又以 阿美族 最厲害, 其他原住民多數都吃山, 阿美族是 吃山又吃海.

以我自己來說, 比較會 " 特別 " 採回家吃的, 主要就是 龍葵, 其次是 過溝菜蕨....

所以, 雜草叢生, 其實是 " 多樣化 " 能夠吃的植物種類

Zefram

nature4d 發表於 2019-12-31 13:39
那個 土香........我家 門前 的鄰居菜園, 就很多, 簡直像是 秧苗 一般密集  ( 許多年前, 鄰居一直想要徹 ...

農藥沒使用經驗就會很吃力

一般都是買嘉磷塞 不加水 用科技泡綿切成一半去沾

這一次被沾過的都會死 然後過一星期 會再長新的出來 就繼續抹

差不多三次以後就死光了 也就用你一個月的時間而已...

eastern

nature4d 發表於 2019-12-31 13:50
有些人有 潔癖, 容不下一粒沙子...

我本身是比較 包容, 耐受度 也算高 ---> 當然也可以說是懶, 懶得理 ...

原住民確實對野菜很有辦法

古早在中東打工,剛好公司老闆為了工資較低廉;幾乎雇用了近百位原住民員工,親朋好友...搞不好整村一起來了!

在沙漠地方仍然能夠埋鍋造飯,就是扛個瓦斯桶+大鍋+水...

就可以在野外吃到一大鍋野菜湯了!...

ASO

很多種田的很討厭土香或是牛筋草.....等等

可是學會應用這些不起眼的草，那是極有藥用價值，

例如: 土香的頭能溫經止痛，.....婦科、傷科用得很多。

牛筋草能治.閃腰 關節炎 小便白濁、遺精、 夏天腹脹、小便短赤 濕熱黃疸.....等等，全草煮汁喝。

沒用它們時，大家就對它們恨得牙癢癢的，欲除之而後快，

想用它們時，卻遍尋不到，或是不認識它們。

Zefram

ASO 發表於 2019-12-31 20:48
很多種田的很討厭土香或是牛筋草.....等等

可是學會應用這些不起眼的草，那是極有藥用價值，

是藥三分毒

現代醫療進步 有效的成份都變成西藥了..

nature4d

Zefram 發表於 2019-12-31 15:46
農藥沒使用經驗就會很吃力

一般都是買嘉磷塞 不加水 用科技泡綿切成一半去沾

鄰居 " 應該 " 是用 巴拉刈 ( 沒問, 猜的 ).

只能對付 " 土表 " 的部份, 傷不了 土香 那整串的塊莖, 因此決定投降. ( 怎麼挖怎麼撿, 也弄不乾淨 ).

他不使用 嘉磷塞 ( 本地叫做 年年春 ), 是因為 " 太毒 ", 他是種給自己與家人親友吃的, 農藥他會噴, 化肥也會用, 但是就是不願使用 年年春.

至於我自己.... 早在十來年前, 跟一些親戚說自己的土地上, 牧草幾乎高達 一丈半, 直徑將近一吋, 又高又硬....某些親戚什麼的 ( 長輩或同輩 ) 都會建議 ---> 先把牧草芒草砍一遍, 長出新葉時, 年年春 調得濃一點, 噴個一輪, 就統統解決. ( 植物的葉子死掉, 連根部都會爛掉 ).

不過這麼多年來, 從沒考慮使用那些東西..... 因為種的東西是自己與子女家人吃的, 不想要土地上有那些化學物質. ( 幾百上千年來就是保持自然的狀況, 除了空氣跟雨水帶來的無法控制, 至少, 要不要使用慣行的化學物質, 自己可以決定 ).

消滅雜草, 當然有其辦法 ( 化學辦法或是整塊地都蓋起來 ), 要不然, 我都可以讓整片 桂竹林 消失, 或者親自把直徑 60cm 的高聳巨木 " 放倒 ".... 只是一些小草而已, 當然也能夠解決, 只是....每個人的決定與選項而已.

Zefram

nature4d 發表於 2019-12-31 22:24
鄰居 " 應該 " 是用 巴拉刈 ( 沒問, 猜的 ).

只能對付 " 土表 " 的部份, 傷不了 土香 那整串的塊莖, 因 ...

一樣是農藥錯誤觀念...

比嘉磷塞殘效期 長的 多的是

比嘉磷塞移行性強的 也是有

有噴過的人才會知道


其實嘉磷塞還算安全 噴過的地方 也就表層1公分而已  也不會移行 禍及秧苗

過個一星期就沒效果了 雜草又出現