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苗栗縣銅鑼-----香蕉烤好啦~~~^O^

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發表於 2013-9-2 22:06:00 | 顯示全部樓層
傻妹 發表於 2013-9-2 21:56
這台食物乾燥機1小時耗電費約1元  應該算是便宜吧
食物沾粘烤盤 不想清洗麻煩  可用烘培紙  
地瓜芋頭可 ...

這台的功率是700W,所以我們家一小時沒有1元電費的好康咧...

烘培紙我們也試過,由於會影響風的流動,所以要烘十幾個小時(五層)...水分越少的越快...

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發表於 2014-3-14 07:23:24 | 顯示全部樓層
我也野自己做一台烤箱...溫度控制40~50度之間低溫烘培有烤過.洛神花.龍眼.波蘿蜜.楊桃.鳳梨.芭樂.高樹蜜棗.口味都不錯..目前有一些鳳梨.芭樂..這是現在的產季..













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參與人數 16威望 +197 收起 理由
文川 + 8 太棒了!
蔡先生 + 20 這很有賣相
robert780 + 8
tbs + 15 太棒了!
姜姜好 + 20 太棒了!
山林雅境 + 8
阿妙 + 8 太棒了!
brown發哥 + 12 可以代客烤物!
鳥迷 + 8 厲害
chingwen + 10 效果十分棒!
ljc + 20 專業級的成品
胡媽媽 + 12 太棒了!
setlinso + 12 太棒了!
fon0310 + 15 太棒了!
傻妹 + 16 太棒了!
三國 + 5 太棒了!

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發表於 2014-3-14 08:17:57 | 顯示全部樓層
aa520714 發表於 2014-3-14 07:23
我也野自己做一台烤箱...溫度控制40~50度之間低溫烘培有烤過.洛神花.龍眼.波蘿蜜.楊桃.鳳梨.芭樂.高樹蜜棗. ...

A大的烤箱,自製?可否說明一下?
別想太多,喝杯茶 放鬆一下,再上…… !

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發表於 2014-3-14 21:14:28 | 顯示全部樓層
三國 發表於 2014-3-14 08:17
A大的烤箱,自製?可否說明一下?

一個箱子有門有隔層有扇熱孔.
有加熱器.電熱線兩組
有電燈晚上照明用
有風扇循環熱空氣
有溫度控制器控制溫度在40~50之間若更精準就可以孵小雞了
..有溫度計看箱子溫度幾度

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tbs + 15 感恩啊!
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二泉映月 + 12 太棒了!
三國 + 5 太棒了!
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發表於 2014-3-14 21:33:32 | 顯示全部樓層
aa520714 發表於 2014-3-14 07:23
我也野自己做一台烤箱...溫度控制40~50度之間低溫烘培有烤過.洛神花.龍眼.波蘿蜜.楊桃.鳳梨.芭樂.高樹蜜棗. ...

3/5才第一次賣.帶到嘉義縣政府賣.
高樹蜜棗最暢銷
.我自己最喜歡楊桃數量最少
..很多人喜歡鳳梨
..芭樂是比較多的.

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發表於 2014-3-16 01:03:18 | 顯示全部樓層
aa520714 發表於 2014-3-14 21:33
3/5才第一次賣.帶到嘉義縣政府賣.
高樹蜜棗最暢銷
.我自己最喜歡楊桃數量最少

請問a大,水果乾要烘烤多久?可保存多久?
雲冉冉,水漫漫,明月蘆花君自看.

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發表於 2014-3-17 21:17:13 | 顯示全部樓層
二泉映月 發表於 2014-3-16 01:03
請問a大,水果乾要烘烤多久?可保存多久?

我烘培都約20小時...基本上我東西都在一星期內就吃光了沒有想到保存多久的問題

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山林雅境 + 8
二泉映月 + 12 謝謝~

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發表於 2014-6-4 13:27:30 | 顯示全部樓層
請問現在還香蕉看交換嗎?

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發表於 2014-11-2 22:00:40 | 顯示全部樓層
請問大家烤的香蕉片最後都是像外面賣的香蕉乾一樣,
乾的像餅乾一樣穌脆嗎?

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 樓主| 發表於 2014-11-8 23:08:24 | 顯示全部樓層
joeinhell 發表於 2014-11-2 22:00
請問大家烤的香蕉片最後都是像外面賣的香蕉乾一樣,
乾的像餅乾一樣穌脆嗎?

我家用果菜機烘的
沒乾透的外硬內軟
乾透的硬

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